anidride

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Denominazione generica dei composti chimici dai quali si è tolta acqua. Nella nomenclatura tradizionale con il nome di a. s’intendono particolarmente le a. degli acidi, cioè quei composti che con acqua danno un acido. Nella nomenclatura ufficiale IUPAC il termine non è più previsto, in quanto tutti i composti binari dell’ossigeno sono chiamati ossidi.

Le a. si possono suddividere in inorganiche e organiche.

Le a. inorganiche sono composti di metalloidi con ossigeno, hanno proprietà acide e danno con acqua i corrispondenti acidi. Così l’a. solforica (SO3) corrisponde all’acido solforico, quella fosforica (P2O5) all’acido fosforico.

Le a. organiche si ottengono dagli acidi organici carbossilici per eliminazione di una molecola d’acqua. Pertanto hanno formula generale:

R1-CO-O-CO-R2

dove R1 e R2 sono due radicali organici che possono essere uguali o diversi. L’acqua può essere sottratta per mezzo di agenti disidratanti quale l’anidride fosforica, oppure per azione del calore. Alternativamente si può far reagire il sale di un acido con il cloruro dello stesso o di un altro acido. Le a. organiche sono utili per introdurre in altri composti il radicale R-CO-.

Per l’a. carbonica ➔ carbonica, anidride.

Vedi anche
ossido In chimica inorganica, composto binario dell’ossigeno. Gli ossido metallici (per es., CaO, ossido di calcio; FeO, ossido di ferro) hanno comportamento basico e sono anche detti ossido basici, quelli non metallici (per es., SO2, di-ossido di zolfo; ClO3, tri-ossido di cloro) hanno comportamento acido ... perossidi Composti che contengono due atomi di ossigeno fra loro collegati da un legame covalente semplice (legame perossidico), cioè −O−O−: così il perossidi di sodio, Na−O−O−Na, il perossidi di bario, BaO2, il perossidi di idrogeno, o acqua ossigenata, H2O2. ● I perossidi inorganici in soluzione acquosa sono ... acqua Composto chimico di formula H2O, assai diffuso in natura nei suoi tre stati d’aggregazione: solido, liquido e aeriforme. Nel linguaggio corrente s’intende in genere l’acqua allo stato liquido. chimica 1. Generalità Per la sua abbondanza sulla superficie terrestre e negli organismi viventi gli antichi ... eteri Composti, di formula generale R−O−R, con R radicale idrocarburico: se i due radicali sono eguali, l’eteri si dice semplice o simmetrico, se diversi, misto o asimmetrico. Gli eteri sono nominati facendo seguire o precedere al termine eteri il nome del radicale o dei radicali idrocarburici: per es., eteri ...
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Altri risultati per anidride
  • anidride
    Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)
    anidride [Der. del gr. ánydros, comp. di an- privat. e hy´dor "acqua"] [CHF] Denomin. generica dei composti chimici dai quali si è tolta acqua, cioè composti anidri, ma riferita in partic. alle a. degli acidi, cioè a quei composti che con acqua formano un acido. ◆ [CHF] A. carbonica: il biossido di ...
  • ANIDRIDE
    Enciclopedia Italiana (1929)
    (dal gr. ἀ[ν] privativo e ὓδωρ "acqua"; fr. e ted. Anhydride; sp. anhídrido). Con tal nome viene designato in chimica un corpo che si considera derivato mediante l'eliminazione d'una o più molecole d'acqua da un composto minerale od organico, generalmente un acido, che contiene uno o più ossidrili (OH). ...
Vocabolario
anidride
anidride s. f. [der. di anidro]. – In chimica, denominazione generica di alcuni composti dai quali si è tolta acqua, riferita in partic. alle anidridi degli acidi, cioè a quei composti che con acqua formano un acido: a. semplici, quelle...
carbonìmetro
carbonimetro carbonìmetro s. m. [comp. di (anidride) carboni(ca) e -metro]. – Strumento per la misurazione del contenuto di anidride carbonica nei fumi di combustione.