medicina R. esofageo, emissione dalla bocca di saliva e materiale alimentare deglutito ma non pervenuto nello stomaco, o subito rifluito dallo stomaco prima di avere subito l’azione del succo gastrico, sintomo di alterazioni funzionali o organiche dell’esofago; il r. gastro-esofageo invece è acido e dipende da ipersecrezione gastrica o da grave ristagno nello stomaco. R. del lattante Emissione di una parte del latte, ancora liquido, subito dopo la poppata. tecnica In idraulica, la perturbazione che si verifica in una corrente a pelo libero, in moto permanente, per effetto della presenza di un ostacolo, oppure per un brusco cambiamento della sezione o della pendenza del fondo dell’alveo; la corrente, non più uniforme, diventa gradualmente varia e si dice rigurgitata; l’altezza h varia longitudinalmente lungo la corrente ed è diversa dall’altezza h0 che la corrente stessa avrebbe se si trovasse in condizioni di moto uniforme. Profilo di r. o curva di r. è il profilo del pelo libero nel tratto in cui si verifica la perturbazione. La determinazione del profilo di r. è importante perché consente di conoscere in ogni sezione la sopraelevazione che la corrente subisce per effetto di una certa perturbazione (per es., quella indotta da una traversa) al di sopra del livello che avrebbe nel caso di moto uniforme, e questo consente un corretto dimensionamento degli argini, degli sfioratoi ecc.
Nel caso dei r. provocati in una corrente da ponti, piloni o manufatti vari che possono variare le condizioni di moto uniforme, interessa conoscere il r. effettivo, ovvero il dislivello tra il pelo libero in una sezione immediatamente a monte e in una subito a valle dell’ostacolo, e a tale scopo si ricorre spesso a formule empiriche. Nel caso di un canale in cui siano inseriti ostacoli vari, il dislivello esistente tra le sezioni estreme del canale, diminuito della somma dei singoli r. effettivi, fornisce il dislivello utile per il moto dell’acqua nel canale stesso.