Attività prestata alle dipendenze di un datore di lavoro agricolo che esercita a sua volta una delle attività tra coltivazione del fondo, selvicoltura, allevamento e attività connesse. Si tratta, di norma, di lavoro a tempo determinato, legato a cicli stagionali e quindi regolato dalle disposizioni del d. lgs. n. 368/2001. Per il personale operaio occorre invece fare riferimento alle disposizioni previste dalla contrattazione collettiva. È anche ammesso i ricorso al contratto di lavoro part-time; in tal caso si applicano, per effetto delle novità introdotte con il d. lgs. n. 276/2003, le norme contenute nel d. lgs. n. 61/2000.