zuccòtto

zuccotto

zuccòtto s. m. [der. di zucca]. – 1. Variante, spec. toscana, di zucchetto, nel sign. di copricapo a calotta semisferica. 2. Dolce semifreddo a forma di calotta, fatto di uno strato esterno di pasta margherita e di un ripieno a base di panna e di piccoli pezzetti di canditi e di cioccolata.