zucchina

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zucchina


s. f. (tosc. zucchino m.) [dim. di zucca]. – Nome con cui sono indicati (localmente anche zucchetta) i frutti immaturi, verdi e commestibili, delle varie specie di zucca, uno degli ortaggi più comuni: zucchine lesse, fritte, trifolate; zucchine ripiene; zucchine alla parmigiana.

Categorie
Sinonimi e contrari
zucchina
zucchina /tsu'k:ina/ o /dzu'k:ina/ s. f. (tosc. zucchino s. m.) [dim. di zucca]. - (bot.) [frutto immaturo, verde e commestibile, di una varietà della zucca, ampiamente usato come ortaggio e cucinato in vari modi: z. lesse, ripiene] ≈ Ⓖ (region.)...