zappettatura
s. f. [der. di zappettare]. – 1. Lavoro agricolo che consiste nel rimuovere con una zappetta la parte superficiale del terreno coltivato, eseguito soprattutto negli arboreti giovani e nelle vigne basse perché distrugge le malerbe, attiva la respirazione delle radici e attenua l’evaporazione del terreno. 2. Il modo in cui questo lavoro risulta; la terra smossa zappettando.