vinóso

vinoso

vinóso agg. [dal lat. vinosus, der. di vinum «vino»]. – 1. a. Del vino, relativo al vino: fermentazione v.; E nella grande inondazion vinosa Si tuffi (Redi). b. Che sa di vino: avere l’alito, il fiato v.; che è impastato di vino: masticando ingiurie con la voce v. (Barilli). c. Come caratteristica organolettica di vini rossi, soprattutto di quelli giovani, sapore v., odore o profumo v., proprio del vino, ma intenso, carico. 2. estens. a. Che ha carattere o qualità simili a quelli del vino: aspetto v.; sapore, succo v., di alcuni frutti come certi tipi di arance. b. Colore v., rosso cupo e intenso; in partic., mantello v. di un cavallo, grigio-biancastro con qualche chiazza di peli rosso-scuri (in quantità non sufficiente a raggiungere la tonalità del roano o dell’ubero).