uncària

uncaria

uncària s. f. [lat. scient. Uncaria, der. del lat. uncus «uncino»]. – Genere di piante rubiacee comprendente alcune decine di specie, fra cui Uncaria gambir o U. gambier, rampicante con foglie ovato-lanceolate e fiori peduncolati, dalla quale si estrae, per concentrazione della decozione acquosa di foglie e rametti, un tipo di catecù o gambir (v.) del commercio.