merenda sinoira loc. s.le f. (pl. -e) Tradizione gastronomica piemontese consistente in un pasto pomeridiano che, per l’abbondanza dei cibi (di solito freddi: pane, grissini, formaggi, salumi, verdure, [...] : lo scorso giugno il ristorante «28 posti» di Milano si è trasferito nella vigna dell'azienda agricola Vicaria a Rosignano Monferrato dove, tra i filari di viti, è stata allestita una lunga tavolata per una speciale merenda sinoira. «Abbiamo cotto ... Leggi Tutto