pula1 pula1 s. f. [der. di pulire]. – Cascame (detto anche lolla) che risulta dalla trebbiatura dei cereali e da altre lavorazioni sui granelli (p. di grano; p. di riso); è costituita da detriti di foglie, [...] fiori e involucri del frutto, e viene usata come foraggio e come materiale da imballaggio. ◆ Accr. pulóne m. (v.) ... Leggi Tutto

piridossale s. m. [der. di piridoss(ina), col suffisso chim. -ale]. – In biochimica, derivato della piridossina, presente nel lievito e nella pula di riso. ... Leggi Tutto

piridossamina s. f. [comp. di piridoss(ina) e amina]. – Composto organico, derivato della piridossina, o vitamina B6; insieme a questa e al piridossale si trova spec. nel lievito e nella pula di riso. ... Leggi Tutto

piridossolo piridossòlo s. m. [comp. di pirid(ina) e ossi-, col suff. -olo1]. – In biochimica, altro nome della vitamina B6, anche detta, in passato, adermina e piridossina, presente soprattutto nel [...] lievito e nella pula di riso, nonché nei cereali e nelle carni; rappresenta un fattore di crescita per determinati batterî (in partic. quelli che operano l’acidificazione del latte); la sua carenza determina sindromi di vario tipo in diversi animali ... Leggi Tutto

b, B (bi, ant. o region. be ‹bé›) s. f. o m. – Seconda lettera dell’alfabeto latino, derivata dal beta greco, che ha lo stesso valore fonetico della bēt fenicia. In italiano rappresenta la consonante [...] dal germ. rauba), perché nelle voci di trasmissione ininterrotta la b (o v) latina di alcune sostanze ad azione vitaminica (oggi indicate come vitamine B1, B2, B6, ecc.) che nella fase iniziale della vitaminologia vennero estratte dalla pula del riso ... Leggi Tutto