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spugnòla

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spugnola spugnòla s. f. (o spugnòlo s. m.) [der. di spugna, per il suo caratteristico aspetto]. – Nome comune di alcuni funghi ascomiceti pezizali, mangerecci, appartenenti a specie diverse, il cui ricettacolo [...] , a superficie alveolata o pieghettata, di colore vario secondo le specie; tra essi la spugnola semplicem. detta (Morchella rotunda o M. esculenta), più diffusa, con alveoli molto grandi separati da costole flessuose, ricettacolo di colore variabile ... Leggi Tutto
Enciclopedia
SPUGNOLA
SPUGNOLA Giovanni Battista Traverso . Nome volgare delle specie di funghi mangerecci appartenenti al genere Morchella della famiglia Elvellacee; hanno il ricettacolo costituito da un gambo grosso, biancastro, cavo, sormontato da un cappello...
Elvellacee
Famiglia di Funghi Ascomiceti, con ricettacolo carnoso, grande, distinto in gambo e cappello; quest’ultimo è conico e alla sua superficie si stende l’imenio. Sono funghi eduli, che crescono sul terreno dei boschi. Vi appartengono i generi Helvella,...
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