gobione gobióne s. m. [dal lat. gobio -onis]. – Pesce teleosteo (Gobio fluviatilis) della famiglia ciprinidi, lungo fino a 12 cm, che vive nelle acque dolci e correnti a fondo ghiaioso dell’Italia settentr.; [...] le carni sono piuttosto apprezzate ... Leggi Tutto

cottidi còttidi s. m. pl. [lat. scient. Cottidae, dal nome del genere Cottus, e questo dal gr. κόττος «scazzone»]. – Famiglia di pesci teleostei dell’ordine scorpeniformi che comprende specie marine [...] e d’acqua dolce dell’emisfero settentr., di cui la più conosciuta è lo scazzone (Cottus gobio). ... Leggi Tutto

brocciolo bròcciolo s. m. [der. di broccio, per la sua forma allungata]. – Nome tosc. ed emiliano del pesce Cottus gobio (più noto come scazzone): buttò in padella quattro manate di b. saltellanti (Fucini). ... Leggi Tutto