fusion ‹fi̯ùu∫ën› s. ingl. (propr. «fusione»), usato in ital. come agg. e s. f. – Genere musicale, in voga dalla metà degli anni Settanta del 20° secolo, caratterizzato dalla fusione del rock con elementi [...] proprî del jazz e della musica folk: musica f. (o la fusion s. f.); per estens., che mescola stili e tradizioni di origine e provenienza diverse: ristorante, cucina, arredamento fusion. ... Leggi Tutto

nippo-mania nippomania (nippo-mania), s. f. Infatuazione, passione smodata per tutto ciò che proviene dal Giappone; con particolare riferimento ai cibi e alla cucina. ◆ La nippo-mania ha conquistato [...] : locali e sushi bar a bizzeffe, oppure forti influenze che si riscontrano in quella che viene definita oggi cucina fusion, creativa che dir si voglia. (Carlo Petrini, Stampa, 10 luglio 2004, Tuttolibri, p. 10) • Dilettarsi nella scrittura di haiku ... Leggi Tutto