clorofilla s. f. [dal fr. chlorophylle (coniato nel 1817 dai chimici P.-J. Pelletier e J.-B. Caventou), comp. del gr. χλωρός «verde» e ϕύλλον «foglia»]. – Pigmento verde contenuto nei cloroplasti delle [...] , clorofilla a e clorofilla b, costituite da una porfirina sostituita, contenente un atomo centrale di magnesio ed esterificata dall’alcole metilico e dal fitolo. La clorofilla ha l’importantissima funzione di operare la fotosintesi clorofilliana, e ... Leggi Tutto

eleniene eleniène s. m. [der. di elenio]. – Pigmento giallo, xantofilla esterificata con acido palmitico, contenuto in molti fiori. ... Leggi Tutto

oleomodificato agg. [comp. di oleo- e part. pass. di modificare]. – In chimica organica, resine o., resine alchidiche in cui una parte degli alcoli polivalenti viene esterificata con un acido grasso [...] superiore; sono usate nell’industria delle vernici ... Leggi Tutto

trioleina s. f. [comp. di tri- e ole(ico), col suff. -ina2]. – In chimica organica, sinon. di oleina nel sign. 1, così chiamata in quanto composto formato da una molecola di glicerina esterificata da [...] tre radicali dell’acido oleico ... Leggi Tutto