campidanese campidanése agg. e s. m. e f. – Del Campidano, appartenente o relativo al Campidano, vasta pianura della Sardegna, compresa tra il golfo di Cagliari e il golfo di Oristano, suddivisa in varie [...] , in alcune delle quali si producono vini rinomati (cannonau, girò, monica, vernaccia); come sost., abitante, nativo del Campidano; dialetto c., o assol. il campidanese s. m., il dialetto sardo parlato nella parte meridionale della Sardegna. ... Leggi Tutto

giro girò s. m. – Vino sardo (propr. girò di Cagliari) ottenuto da uve del vitigno omonimo nel Campidano: è un vino da fine pasto, prodotto nei tipi secco, dolce naturale, liquoroso dolce e liquoroso [...] secco, tutti di colore rosso rubino brillante, sapore vellutato, profumo delicato e aromatico, di gradazione alcolica da 15° a 17,5° a seconda dei tipi ... Leggi Tutto

lolla2 lòlla2 s. f. [voce sarda]. – Ampio loggiato addossato alla facciata delle case rustiche, caratteristico del Campidano di Cagliari. ... Leggi Tutto

trebbiano s. m. [forse lat. Trebulanus, agg. di Trebŭla, nome di varie città dell’Italia antica]. – Nome di un vitigno molto diffuso nella penisola, soprattutto nell’Italia settentr. e centr., e dei [...] vini, bianchi e secchi, che se ne ottengono, di cui i più noti sono il t. toscano (v. procanico), il t. d’Abruzzo, il t. di Romagna (prodotto anche in Emilia), il t. d’Aprilia, e il t. sardo, prodotto nel Campidano con aggiunta di uva vernaccia. ... Leggi Tutto

nasco s. m. [voce sarda]. – Pregiato vino bianco della Sardegna, ottenuto (ormai in piccola quantità) dalle uve del vitigno omonimo coltivato nel Campidano di Cagliari; è spec. rinomato il tipo liquoroso [...] (naturale o secco), di sapore molto aromatico con fondo leggermente amarognolo, di gradazione alcolica 17°, ottimo vino da aperitivo e da dessert, che si presta a essere bevuto anche fuori pasto ... Leggi Tutto