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avitaminòṡi

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avitaminosi avitaminòṡi s. f. [comp. di a- priv. e vitamina, col suff. -osi]. – Nel linguaggio medico, quadro morboso (come, per es., il beri-beri, la pellagra, lo scorbuto, il rachitismo, ecc.) determinato [...] da carenza di una o più vitamine nei tessuti dell’organismo, e suscettibile di guarigione con la loro conveniente somministrazione ... Leggi Tutto

avitaminòṡico

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avitaminosico avitaminòṡico agg. [der. di avitaminosi] (pl. m. -ci). – Attinente a un’avitaminosi: effetto a., sindrome avitaminosica. ... Leggi Tutto

ipovitaminòṡi

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ipovitaminosi ipovitaminòṡi s. f. [comp. di ipo- e vitamina, col suff. -osi]. – In medicina, carenza di una o più vitamine; è in genere sinon. di avitaminosi. ... Leggi Tutto

scorbuto

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scorbuto (o scòrbuto) s. m. [dal lat. scient. scorbuthus, scorbuttus, che, attrav. il medio oland. scorbut e l’ant. sved. skōrbjug, è dall’ant. scandinavo skyr «latte cagliato» e bjugr «edema» (quindi, [...] propriam., «edema provocato da abuso di latte cagliato»)]. – Malattia ascrivibile al gruppo delle avitaminosi, causata da carenza alimentare di fattore antiscorbutico (o vitamina C o acido L-ascorbico); è caratterizzata da manifestazioni emorragico- ... Leggi Tutto

merluzzo

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merluzzo s. m. [etimo incerto]. – 1. Pesce teleosteo (lat. scient. Gadus morhua) della famiglia gadidi, che vive nell’Atlantico settentr.: ha corpo allungato (può raggiungere m 1,50 di lunghezza), con [...] di grassi facilmente utilizzabili dall’organismo, particolarmente indicato, spec. in passato, nella cura e nella profilassi degli stati di avitaminosi e di denutrizione. 2. Altro nome comune del pesce nasello. 3. M. imperiale: a. Pesce della famiglia ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

xanturènico

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xanturenico xanturènico agg. [comp. di xanto- e uro-2, con i suff. -ene e -ico]. – Acido x.: composto organico, derivato della chinolina, che compare nelle urine degli animali mancanti di piridossina [...] (vitamina B6) come conseguenza dell’anomalo metabolismo del triptofano, che è la caratteristica di tale avitaminosi. ... Leggi Tutto

mielòṡi

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mielosi mielòṡi s. f. [der. di mielo-, col suff. medico -osi]. – In medicina: 1. Processo morboso sistemico dell’apparato emopoietico, caratterizzato da alterazioni quantitative e qualitative degli elementi [...] , caratterizzata da focolai degenerativi localizzati nei cordoni posteriori e laterali del midollo spinale, che insorge in corso di anemia perniciosa o di altre affezioni (emopatie, avitaminosi, malattie infettive croniche, intossicazioni esogene). ... Leggi Tutto

-òṡi

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-osi -òṡi [dal gr. -ωσις]. – Suffisso (tonico, solo in poche parole atono o di pronuncia oscillante) di numerosi sostantivi, derivati dal greco o formati modernamente, indicanti in genere condizione, [...] corpo (lipomatosi, neurofibromatosi), ora infine deviazioni più o meno gravi dall’equilibrio fisiologico (leucocitosi, iperidrosi, avitaminosi e ipervitaminosi). Analogam., in botanica, il suffisso è adoperato per indicare malattie delle piante o di ... Leggi Tutto
Enciclopedia
avitaminosi
Quadro morboso determinato da carenza di vitamine e suscettibile di guarigione con la somministrazione della rispettiva vitamina: la vitamina A per la xeroftalmia, l’emeralopia, la cheratomalacia; la vitamina B1 per il beri-beri; la vitamina...
beri-beri
Voce di origine malese, che indica un’avitaminosi da carenza di vitamina B1, la quale è presente nella cuticola del riso, nella crusca dei cereali ecc. La malattia, propria dell’Estremo Oriente, dove i ceti poveri si alimentavano a base di riso...
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