aglio àglio s. m. [lat. allium]. – 1. Nome delle varie piante erbacee del genere Allium, della famiglia delle liliacee (il genere comprende circa 350 specie, delle regioni temperate dell’emisfero settentr., [...] delle quali una cinquantina in Italia). In partic., indica la specie Allium sativum, erba originaria dell’Asia centr., il cui bulbo, costituito da circa 10 bulbilli di forma ovato-oblunga, avvolti dalle tuniche secche del bulbo, è largamente usato ... Leggi Tutto

sativo agg. [dal lat. sativus, der. di satus, part. pass. di serĕre «seminare»]. – 1. Seminativo, su cui si può seminare: terreno s.; alcuni ettari di campo sativo (Pirandello). 2. Coltivabile, coltivato: [...] piante sative. Con questo sign., è presente, in forma latina, nella denominazione specifica di alcune piante: Allium sativum (v. aglio, n. 1), Avena sativa (v. avena), ecc. ... Leggi Tutto