propiònico

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propionico propiònico agg. [dal fr. propionique, comp. di pro-2 e gr. πίων «grasso», con allusione al fatto che è il primo nell’ordine dei veri acidi grassi perché il formico e l’acetico che lo precedono [...] ] (pl. m. -ci). – In chimica organica, acido p., acido alifatico monovalente saturo derivato dal propano; è un liquido oleoso sotto l’aspetto biochimico da elevata concentrazione di propionato nel plasma, che può manifestarsi in una forma ... Leggi Tutto

propanòico

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propanoico propanòico agg. [der. di propano]. – In chimica organica, acido p., lo stesso che acido propionico. ... Leggi Tutto

propionibatteriàcee

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propionibatteriacee propionibatteriàcee s. f. pl. [lat. scient. Propionibacteriaceae, dal nome del genere Propionibacterium: v. propionibatterio]. – Famiglia di batterî eubatteriali comprendente forme [...] nel genere Propionibacterium: di solito saccarolitici, ma non proteolitici, fermentano i carboidrati e l’acido lattico, con produzione di acido propionico. Sono batterî tipicamente anaerobici che vivono nell’intestino di mammiferi, ma possono vivere ... Leggi Tutto

propionibattèrio

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propionibatterio propionibattèrio s. m. [lat. scient. Propionibacterium, comp. di propion(ico) e del nome del genere Bacterium: v. batterio]. – Genere di batterî eubatteriali della famiglia propionibatteriacee, [...] comprendente una decina di specie, immobili, gram-positive, asporigene, anaerobiche, che fanno fermentare l’acido lattico, i carboidrati, i polialcoli, con formazione di acido propionico. ... Leggi Tutto

uroporfirina

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uroporfirina s. f. [comp. di uro-2 e porfirina]. – In biochimica, porfirina che ha come gruppi sostituenti nelle catene laterali quattro radicali dell’acido acetico e quattro dell’acido propionico; si [...] ritrova nelle urine solo in tracce in condizioni normali, in quantità più o meno elevate in determinate condizioni morbose (alterazioni del metabolismo delle porfirine, intossicazione da piombo, ecc.), ... Leggi Tutto

alanina

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alanina s. f. [dal fr. alanine, comp. di al(dehyde) «aldeide» e del suff. -ine, con inserzione di -an-]. – In chimica organica, aminoacido (acido alfa-amino-propionico) di cui si trova in natura la forma [...] destrogira come costituente di molte proteine; è anche nota la beta-a., presente nei tessuti muscolari e prodotta sinteticamente per la preparazione dell’acido pantotenico, una delle vitamine del complesso B. ... Leggi Tutto

acidemìa

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acidemia acidemìa s. f. [comp. di acido e -emia]. – In medicina, forma abbreviata per iperaminoacidemia, ossia abnorme aumento di aminoacidi nel sangue, come espressione di malattie ereditarie del metabolismo, [...] dovute a deficit enzimatici e con sintomatologie diverse: a. isovalerica, a. propionica, ecc., rispettivam. caratterizzate, soprattutto, da accumulo nel sangue di acido isovalerico, propionico, ecc. ... Leggi Tutto

protoporfirina

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protoporfirina s. f. [comp. di proto- e porfirina]. – In biochimica, ciascuno dei composti organici che formano il gruppo più numeroso delle porfirine: quello che presenta, in sostituzione nelle catene [...] laterali, quattro gruppi metilici, due gruppi vinilici e due gruppi di acido propionico, variamente disposti, donde la possibilità dell’esistenza di 15 forme isomere, delle quali la più diffusa in natura è la protoporfirina IX, costituente (unita al ... Leggi Tutto

propionato

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propionato s. m. [der. di propion(ico), col suff. -ato]. – In chimica organica, sale o estere dell’acido propionico; il p. di zinco è usato in farmacia contro le infezioni della pelle, i p. di calcio [...] e di sodio per impedire la crescita di muffe nelle sostanze alimentari; molti esteri, di odore gradevole, sono utilizzati in profumeria ... Leggi Tutto

propionile

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propionile s. m. [der. di propion(ico), col suff. -ile]. – In chimica organica, radicale monovalente derivato dall’acido propionico per eliminazione del gruppo idrossile. Come prefisso si abbrevia nella [...] forma propionil-: per es., propionilcloruro, liquido incolore che si decompone a contatto dell’acqua ... Leggi Tutto