stellato¹
stellato1
stellato1 p. pass. e agg. (iron.) Segnalato con una o più stelle in una guida gastronomica. ◆ Aimo e Nadia Moroni sono proprietari e gestori di uno dei più rinomati e stellati ristoranti italiani. (Camilla Baresani, Sole 24 Ore, 1° giugno 2003, p. 46, Tempo liberato) • Certamente mi rendo conto che mangiare in certi ristoranti, stellati e non, per molte persone vuol dire dover accedere ad un mutuo! (Antonello Colonna, Tempo, 24 maggio 2004, p. 13, Cronache Italiane) • Intervistato da Enrico Arosio per l’«Espresso», per esempio, il filosofo Tullio Gregory, che gode meritata fama di gastronomo severo e raffinato, fa sapere che è sua abitudine recarsi al ristorante con strumenti tecnici sofisticatissimi: «Di recente un ristorante stellato di Roma mi ha presentato un Merlot a 22 gradi». E allora? E allora «avevo un termometro tedesco ad alta precisione». (Pierluigi Battista, Stampa, 18 ottobre 2004, p. 28, Cultura e Spettacoli).
Nuovo significato del p. pass. e agg. stellato.
V. anche bistellato, monostellato, pluristellare, pluristellato, tristellato.