spremitura s. f. [der. di spremere]. - [lo spremere o l'essere spremuto: s. delle olive; olio di prima s.] ≈ premitura, schiacciatura, (non com.) spremuta. ⇓ pigiatura, pressatura, torchiatura.
spremitura
s. f. [der. di spremere]. – 1. L’operazione di spremere, il fatto di venire spremuto, soprattutto come lavorazione artigianale o industriale: impianti per la s. delle olive, della canna da zucchero; olio di prima s. (anche premitura...