sórso

sorso

sórso s. m. [lat. *sorpsus, per il class. sorptus, part. pass. di sorbēre «sorbire»]. – 1. Quantità di liquido che si può mettere in bocca e ingoiare in una volta: un s. d’acqua, di vino; bere a lunghi, grandi, piccoli s.; bere qualcosa in un s., in una sola volta e, con valore iperb., con grande avidità, rapidamente: lui, una bottiglia di birra se la beve in un sorso. Come locuz. avv., a sorso a sorso, lentamente, assorbendo un sorso dopo l’altro: si gustò il suo cognac a s. a s.; beveva il brodo a s. a s., sovrappensiero; a s. a s. s’è scolata tutta la bottiglia; spesso fig.: volle assaporare la vendetta a s. a sorso. 2. estens. Piccola quantità di liquido: versami ancora un s. di vino; finché non prendo un s. di caffè non mi riesce di svegliarmi. ◆ Dim. sorsétto, sorsettino, sorsino, e più com. sorsellino, in senso proprio e anche fig. (piccola quantità): in tinello non trovò che Gustavo il quale a sorsellini beveva il suo caffè (Svevo); Checché ne dicano i signori stranieri, dove vengono i loro poeti ... ad accattare un sorsellino d’amore? (I. Nievo).