sobbollire v. intr. [dal lat. tardo subbullire, der. di bullire "bollire", col pref. sŭb "sotto"] (io sobbóllo, ecc.; aus. avere), non com. - 1. [essere prossimo all'ebollizione: l'acqua sobbolle] ≈ bollire, fremere, ribollire. 2. (fig.) [di sentimenti, passioni e sim., essere in agitazione: l'odio gli sobbolliva nel petto] ≈ agitarsi, fervere, fremere, ribollire, tumultuare.