sminuzzatura /zminuts:a'tura/ s. f. [der. di sminuzzare]. - 1. [operazione di sminuzzare] ≈ frantumazione, sbriciolamento, sgretolamento, sminuzzamento, (non com.) sminuzzolamento, spezzettamento, triturazione. 2. (estens.) [insieme di cose sminuzzate] ≈ briciole, frantumi, minuzzoli, pezzetti.