sgrossatóre

sgrossatore

sgrossatóre s. m. [der. di sgrossare]. – 1. (f. -trice) Chi fa un lavoro di sgrossamento; nella classificazione professionale, scultore esecutore, lo stesso che sbozzatore. 2. In tecnologia, denominazione generica di attrezzo, apparecchiatura o macchina che esegue un’operazione preparatoria rispetto a quella successiva. Come agg.: utensili s. per tornio, che asportano una notevole quantità di materiale senza raggiungere un elevato grado di finitura; mola sgrossatrice, mola a grana grossa che asporta grande volume di trucioli nell’unità di tempo, usata per la rettifica di sgrossatura; filtro s., filtro (generalm. una filtropressa) col quale si separa il vino dalla feccia del primo travaso, oppure si separano dai mosti i materiali più grossolani.