sartoria /sarto'ria/ s. f. [der. di sartore]. - 1. a. [laboratorio artigiano che confeziona abiti: lavorare in una s.] ≈ ⇓ camiceria, modisteria. b. [azienda di alta moda] ≈ atelier, casa di moda, maison. 2. [arte, tecnica, del sarto o della sarta: le creazioni della s. italiana] ≈ sartotecnica. ‖ confezione.