sàrago

sarago

sàrago (o sargo) s. m. [lat. sargus, dal gr. σαργός] (pl. -ghi, non com. -gi). – Nome di cinque specie di pesci dei generi Diplodus e Puntazzo, della famiglia sparidi, tutti costieri e presenti sui fondali rocciosi e sabbiosi del Mediterraneo a profondità massima di 130 m, caratterizzati da corpo compresso, in alcuni attraversato da fasce verticali nere sui fianchi e sul peduncolo caudale, dimensioni massime tra i 20 e i 60 cm, con incisivi taglienti e denti laterali ottusi, arrotondati, su più file; si conoscono il s. maggiore (Diplodus sargus), il s. sparaglione (D. annularis), il s. testa nera (D. vulgaris), il s. faraone (D. cervinus), e il s. pizzuto o puntazzo (Puntazzo puntazzo).