salare v. tr. [der. di sale]. - 1. a. [condire con sale un cibo, anche assol.: s. la minestra; ha l'abitudine di s. troppo] ≈ (non com.) insalare. ⇑ insaporire. b. [mettere sotto sale degli alimenti e sim., per conservarli; effettuare la salatura e sim.] ↔ desalare, dissalare. 2. (fig., region.) [non andare a scuola senza farlo sapere ai genitori: s. le lezioni] ≈ (region.) bigiare, (region.) bruciare, disertare, (region.) fare cuppo (o filone o forca o fughino), (region.) fare lippe (o manca o sega o vela), marinare, (region.) tagliare.