salame

Sinonimi e Contrari (2003)

salame s. m. [der. di sale]. - 1. (gastron.) [carne magra di suino tritata e stagionata da mangiarsi a fette] ≈ ⇑ affettato, insaccato, salato, salume. ⇓ cacciatorino, salamella, salamino, ungherese. 2. (fig., fam.) [persona di scarsa intelligenza e prontezza, goffa e impacciata] ≈ (fam.) allocco, (fam.) baccalà, (lett.) badalone, (fam.) bietolone, (fam.) citrullo, (fam.) gonzo, (fam.) imbranato, (fam.) mammalucco, (volg.) minchione, sciocco, (fam.) semplicione, (fam.) sempliciotto, tonto. ↔ furbacchione, furbo, (vecchia) volpe, volpone.

Categorie
Vocabolario
salame
salame s. m. [der. di sale]. – 1. a. Insaccato fatto con carne magra di suino, tagliata a pezzi con il coltello o tritata, salata e condita con pepe in grani (talvolta anche con finocchio), con l’aggiunta di grasso triturato o a pezzi,...
salama
salama s. f. [der. di salame]. – Specialità gastronomica ferrarese (propr. salama da sugo), costituita da carne di maiale aromatizzata con molte spezie e vino vecchio, insaccata in forma di piccola mortadella, da mangiarsi calda, cotta...