rossétta

rossetta

rossétta s. f. [der. di rosso]. – 1. Varietà di pere a polpa deliquescente o quasi, con aroma di cannella (perciò dette anche cannelline), di forma allungata, con una parte più sviluppata dell’altra presso il peduncolo e buccia di un rosso più o meno intenso nelle parti soleggiate, con traccia di ruggine. 2. Fungo basidiomicete delle agaricacee (Russola emetica), detto anche rossetto o colombina rossa, con cappello pianeggiante, da 5 a 10 cm di diametro, d’un colore rosso sangue e lamelle bianche, comune nei boschi d’Europa, non velenoso ma non commestibile per l’amarezza della carne. 3. Nome (anche rossetto) di varî chirotteri frugivori della famiglia pteropodidi, per lo più appartenenti al genere Rousettus, limitati alle regioni tropicali del Vecchio Mondo: sono animali crepuscolari e notturni, che compiono ampî spostamenti alla ricerca del cibo. 4. Altro nome comune di due pesci sciliorinidi, il gattuccio (r. minore) e il gattopardo (grande rossetta).