carotenoide
carotenòide s. m. [comp. di carotene e -oide]. – In biochimica, nome di composti organici polienici derivati dalla polimerizzazione naturale di più molecole (in genere 8) di isoprene; possono [...] (caroteni) o derivati ossigenati. Sono liposolubili e costituiscono pigmenti giallo-rossi di origine vegetale (carote, pomodori, mais, albicocche, certi fiori, ecc.) o animale (fegato, tuorlo d’uovo, ecc.). Alcuni sono precursori della vitamina A. ...
Leggi Tutto
idrossicobalamina
(o idrossicobalammina) s. f. [comp. di idrossi- e cobalamina (o cobalammina)]. – Forma ossidrilata della vitamina B1, che ha le stesse proprietà della cianocobalamina, ma rispetto a [...] questa presenta un livello di assorbimento più alto e più duraturo nel tempo. ...
Leggi Tutto
enteromorfa
enteromòrfa s. f. [lat. scient. Enteromorpha, comp. di entero- e -morphus «-morfo»]. – In botanica, genere di alghe cloroficee ulotricali, comprendente una quarantina di specie marine, viventi [...] presso le coste, il cui corpo è costituito da un nastro formato da due strati di cellule, i quali più tardi si distaccano nel mezzo, formando una sorta di cilindro vuoto; i talli verdi, ricchi di vitamina B1, sono consumati come alimento. ...
Leggi Tutto
tetania
tetanìa s. f. [der. di tetano]. – In medicina, termine che designa quadri morbosi caratterizzati da ipereccitabilità neuromuscolare (per es., ipoparatiroidismo, carenza di vitamina D, ecc.) e [...] manca una sintomatologia spontanea ed esiste solo una condizione di ipereccitabilità neuromuscolare agli stimoli meccanici ed elettrici, e una t. manifesta, caratterizzata da spasmi muscolari di varia natura (spasmi alle estremità degli arti, spasmo ...
Leggi Tutto
flavina
s. f. [der. di flavo]. – 1. In biochimica, composto eterociclico giallo, fluorescente, derivato della vitamina B2 o riboflavina, di notevole interesse biologico in quanto facente parte di molecole [...] enzimi, le flavoproteine. 2. Sostanza colorante che si può estrarre dalla corteccia di quercitrone: f. gialla, ottenuta per estrazione con vapore e costituita prevalentemente da quercitrina; f. rossa, ricavabile per trattamento con ammoniaca ...
Leggi Tutto
deidrocolesterolo
deidrocolesteròlo s. m. [comp. di deidro- e colesterolo]. – Composto chimico di origine animale, derivante dal colesterolo per ossidazione; per irradiazione con raggi ultravioletti [...] si trasforma in vitamina D3, e costituisce pertanto una delle provitamine D. ...
Leggi Tutto
eriodictina
s. f. [der. del lat. scient. Eriodictyon «eriodictio»]. – In chimica organica, glicoside formato dall’eriodictiolo con il rutinosio, e presente nell’eriodictio; è componente della citrina, [...] o vitamina P, il fattore vitaminico della permeabilità capillare. ...
Leggi Tutto
ariboflavinosi
ariboflavinòṡi s. f. [comp. di a- priv. e riboflavina, col suff. -osi]. – Malattia da carenza di vitamina B2 (riboflavina), per insufficiente apporto o scarsa utilizzazione, caratterizzata [...] da lesioni atrofiche della lingua, delle labbra, delle mucose, e talora da alterazioni oculari. ...
Leggi Tutto
vitaminoresistente
vitaminoresistènte agg. [comp. di vitaminae resistente]. – In biologia e medicina, detto di microrganismi o di manifestazioni patologiche resistenti all’azione antagonista o curativa [...] di una o più vitamine. ...
Leggi Tutto
reticolocitario
reticolocitàrio agg. [der. di reticolocito]. – In ematologia, relativo ai reticolociti: crisi r., il brusco e imponente aumento dei reticolociti nel midollo osseo e nel sangue periferico [...] dei soggetti affetti da anemia perniciosa, conseguente alla somministrazione di estratti epatici e di vitamina B12. ...
Leggi Tutto
osteoporosi
Disordine del tessuto scheletrico risultante dall’alterazione della microarchitettura legata a una perdita di massa ossea che eccede il fisiologico processo di riassorbimento legato all’età. Inficiando la resistenza dell’osso stesso,...
Diversità
Stefano Allovio e Marco Bussagli
Malgrado l’appartenenza di tutti gli uomini alla stessa specie, tra i vari gruppi umani si riscontrano evidenti differenze riguardo ai tratti somatici, al colore della pelle e alla struttura corporea:...