deposito /de'pɔzito/ s. m. [dal lat. deposĭtum, part. pass. neutro sost. di deponĕre "deporre"]. - 1. [atto con cui si depone un oggetto in un luogo o lo si affida a una persona: tenere in d.] ≈ consegna, [...] di essere avviati al proprio reparto] ≈ astanteria. 4. [residuo solido di un liquido: i d. del caffè, del vino] ≈ posa, posatura, sedimento. ⇓ feccia, fondo. 5. (geol.) [insieme di materiali naturali che si originano per sedimentazione di sostanze ...
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offrire [lat. ✻offerīre per il class. offerre, der. di ferre "portare", col pref. ob-] (io òffro, ecc.; pass. rem. offrìi o offèrsi, offristi, ecc.; part. pass. offèrto). - ■ v. tr. 1. a. [dare a qualcuno [...] , rifiutare. b. [dare a qualcuno qualcosa da mangiare o bere: a casa dei tuoi mi è stato offerto dell'ottimo vino] ≈ (non com.) ministrare, servire. c. [acquistare per qualcuno qualcosa da mangiare o da bere] ≈ pagare. 3. [mettere a disposizione, a ...
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offuscare [dal lat. tardo offuscare, der. di fuscus "fosco, nero", col pref. ob-] (io offusco, tu offuschi, ecc.). - ■ v. tr. 1. [rendere fosco: grosse nuvole offuscano il cielo] ≈ (lett.) adombrare, (lett.) [...] , (lett.) infoscare, oscurare. ↓ sminuire. 3. (fig.) [privare di chiarezza, di lucidità e sim.: il vino gli aveva offuscato il cervello] ≈ annebbiare, appannare, rannuvolare. ↑ ottenebrare, ottundere. ↔ schiarire, snebbiare. ↑ acuire, aguzzare ...
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straboccare v. intr. [der. di traboccare, col pref. s- (nel sign. 6)] (io strabócco, tu strabócchi, ecc.; aus. essere o avere). - 1. [uscire oltre l'orlo, anche con la prep. da: il vino sta straboccando [...] dalla caraffa] ≈ debordare, fuoriuscire, rigurgitare, (non com.) slabbrare, traboccare, tracimare. 2. (non com.) [uscire dagli argini o dalle rive: il fiume ha straboccato] ≈ [→ STRARIPARE (1)]. 3. a. ...
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Fabio Rossi
piano. Finestra di approfondimento
Aggettivi usati come avverbi - Molti agg. possono essere usati anche come avv., soprattutto nel registro fam.: chiaro (vederci chiaro, anziché chiaramente), [...] come sinon. di p. e frettolosamente, rapidamente, speditamente, velocemente come sinon. di forte: si mise a sorbir lentamente il vino [A. Manzoni]; udii fuori un romore come di persona, la quale nuotasse rapidamente [C. Boito]), anche gli agg. usati ...
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ricercatezza /ritʃerka'tets:a/ s. f. [der. di ricercato]. - 1. a. [cura particolare riservata alla propria immagine, al proprio comportamento e sim.: r. nel vestire] ≈ accuratezza, buongusto, chic, classe, [...] , leziosaggine, leziosità, maniera. ↔ naturalezza, schiettezza, semplicità, spontaneità. 2. [cibo o oggetto particolarm. raffinato e raro: che r. questo vino!] ≈ (fam.) chicca, leccornia, prelibatezza, raffinatezza, (fam.) sciccheria, squisitezza. ...
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di prep. [lat. de]. - 1. [forma i compl. ogg. partitivi, nei quali indica prelievo da un insieme: ho preso delle bottiglie di vino; mi dia dei giornali] ≈ qualche. 2. [con significato partitivo: alcuni [...] di essi; molti di voi] ≈ fra, tra. 3. [per introdurre un compl. di materia: una statua di bronzo] ≈ in. 4. [per introdurre un compl. d'argomento: parlare di cinema] ≈ (non com.) intorno a, su. 5. [per ...
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riempire (non com. riempiere /ri'empjere/) [der. di empire (o empiere), col pref. ri-] (io riémpio, ecc.; coniug. come empire). - ■ v. tr. 1. a. [rendere pieno di un liquido e sim., un recipiente, anche [...] arg. e talora nella forma riempirsi: r. (d'acqua) la piscina; r. un fiasco; riempirsi il bicchiere di vino] ≈ empire. ↑ colmare. ↔ svuotare, vuotare. b. (estens.) [assol., rendere pieno, sazio: le patate riempiono subito] ≈ (lett.) satollare, saziare ...
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stufato s. m. [part. pass. di stufare]. - (gastron.) [pietanza di carne cotta lungamente in grasso e, spesso, vino: s. di manzo con patate] ≈ brasato, stracotto. ‖ terrina. ...
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Prodotto della fermentazione alcolica di mosti ricavati esclusivamente da uve fresche o leggermente appassite, con o senza la presenza delle vinacce.
I componenti del v. sono acqua (70-80%), alcol etilico (dal 7 al 18%, di solito 10-12%), piccole...
vino
Mario Medici
Con riferimento agli effetti e al vizio del bere, in Pg XV 123 velando li occhi e con le gambe avvolte / a guisa di cui vino o sonno piega; e in Cv III VIII 17 Altri sono vizii consuetudinarii, a li quali non ha colpa la...