globe-trotter

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globe-trotter ‹ġlóub tròtë› s. ingl. [comp. di globe «mondo» e trotter «trottatore»] (pl. globe-trotters ‹... tròtë∫›), usato in ital. come s. m. e f. – Chi compie lunghi viaggi in giro per il mondo, [...] spec. a piedi, in bicicletta o con mezzi di fortuna ... Leggi Tutto

salmonare

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salmonare v. tr. [der. di salmone2] (io salmóno, ecc.). – Conferire, mediante alimentazione con crostacei o farine contenenti carotenoidi, un colore rosa salmone alle trote comuni di lago o di torrente, [...] che sono poi immesse al consumo con il nome, appunto, di trote salmonate. ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

pesca

Thesaurus (2018)

pesca 1. MAPPA La PESCA è l’attività di ricerca e cattura degli animali (pesci, molluschi, crostacei ecc.) che vivono in ambiente acquatico (in mari, fiumi o laghi), fatta con vari mezzi, come ami e [...] p.; legge sulla p.; licenza di p.; divieto di p.; il maltempo ha impedito la p.; andare a p.; a p. di trote, di cefali); si chiama pesca anche il risultato di questa attività, cioè il pesce e gli altri animali acquatici pescati (fare buona, cattiva ... Leggi Tutto

tròta

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trota tròta s. f. [lat. tardo trŭcta, o forse trūcta (certamente connesso con il gr. τρώκτης), attraverso i dialetti settentr.]. – Nome di alcuni pesci salmoniformi della famiglia salmonidi che vivono [...] , rivestito di squame piccole, con capo conico e bocca grande, e in partic. delle varie sottospecie di Salmo trutta, come la trota di mare (Salmo trutta trutta), diffusa nelle acque costiere dell’Europa settentr.; la t. fario o t. di torrente (Salmo ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

trotato

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trotato agg. [der. di trota]. – Simile alla marezzatura delle trote: ghisa trotata. ... Leggi Tutto

troticoltura

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troticoltura s. f. [comp. di trota e -coltura]. – Allevamento artificiale delle trote, che si effettua a scopo commerciale o per ripopolare torrenti e laghi: vi si pratica la fecondazione artificiale [...] e l’incubazione artificiale delle uova fecondate, in appositi apparecchi o anche in grandi vasche, in cui scorre acqua ben ossigenata e a determinata temperatura ... Leggi Tutto

trotièra

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trotiera trotièra s. f. [der. di trota]. – Mulinello a tamburo rotante usato nei laghi lombardi per la pesca a traino in profondità di trote di notevole grandezza: è dotato di una lenza lunga e resistente, [...] che consente di recuperare, con il filo, anche i piombi che vi sono fissati ... Leggi Tutto

tròtter

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trotter tròtter s. m. – Trottatoio, ippodromo per le corse di cavalli al trotto. È uno pseudoanglicismo, in quanto riproduce nella forma l’ingl. trotter 〈tròtë〉 (der. del verbo to trot, che ha lo stesso [...] sign. e la stessa origine germ. dell’ital. trottare), ma non nel sign., perché in inglese trotter indica soltanto il cavallo addestrato alle corse al trotto, cioè il trottatore. L’alterazione semantica ... Leggi Tutto

pala³

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pala3 pala3 s. f. [etimo incerto]. – Rete per la pesca delle trote di lago e dei coregoni, lunga da 120 a 150 m, alta 10 m, con maglie di 45 mm di lato. ... Leggi Tutto

olàrtico

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olartico olàrtico (o oloàrtico) agg. [comp. di ol(o)- e artico] (pl. m. -ci). – 1. In zoogeografia, regione o., costituita dal complesso delle regioni neartica e paleartica, le quali presentano affinità [...] ad altre regioni, di specie quali la marmotta, l’alce, il bisonte, il cervo, l’aquila reale, i salmoni e le trote. 2. In fitogeografia, regno floristico o., quello che comprende le zone temperate e fredde dell’emisfero boreale, cioè del Nord America ... Leggi Tutto