triotto trïòtto s. m. [etimo incerto]. – Nome con cui sono comunem. indicati alcuni pesci ciprinidi del genere Rutilus, tra cui Rutilus erythrophthalmus, comune nei corsi d’acqua e laghi dell’Italia [...] continentale ... Leggi Tutto

leuciscini s. m. pl. [lat. scient. Leuciscinae, dal nome del genere Leuciscus: v. leucisco]. – Nella vecchia classificazione zoologica, sottofamiglia di pesci ciprinidi che comprendeva, oltre alle specie [...] appartenenti al genere leucisco, il triotto, la scardola, la sanguinerola e altre specie esotiche. ... Leggi Tutto

vairone vairóne s. m. [lat. *vario -onis, der. di varius «vario, variegato»]. – Pesce teleosteo della famiglia ciprinidi (Leuciscus souffia), lungo una quindicina di centimetri, di colore cinereo verdastro, [...] che vive nelle acque dolci correnti di alcune regioni italiane; le carni sono abbastanza apprezzate. Con lo stesso nome sono chiamati, in Piemonte, due pesci della stessa famiglia , il triotto e la sanguinerola. ... Leggi Tutto

rovella2 rovèlla2 s. f. [affine a roviglione1]. – Pesce teleosteo della famiglia ciprinidi (Rutilus rubilio), lungo 20 cm, con dorso bruno-olivastro e ventre bianco argenteo, noto anche con i nomi di [...] leucisco rosso, di roviglione (in passato) e più comunem. triotto; vive nelle acque limpide e a lento corso dell’Italia peninsulare. Ha carni pregiate. ... Leggi Tutto

roviglione1 roviglióne1 s. m. [lat. rubellio -onis, der. di ruber «rosso»]. – Altro nome, non più in uso, del triotto o rovella, pesce della famiglia ciprinidi (lat. scient. Rutilus rutilus, precedentemente [...] Rutilus rubilio) ... Leggi Tutto

lasca s. f. [dal longob. aska «temolo» (ted. mod. Äsche), con agglutinazione dell’articolo; fu prob. chiamato così per il colore cenerognolo della pelle (ted. Asche «cenere»)]. – 1. Nome di diverse specie [...] come alimento: oltre alla comune lasca (Chondrostoma toxostoma), indica a Roma e in alcune località del Lazio il triotto (Rutilus rutilus), nel lago di Bracciano la scardola (Scardinius erythrophthalmus), in Toscana il cavedano o cefalo d’acqua ... Leggi Tutto