bioagriturismo
s. m. Agriturismo nel quale si coltivano e si consumano prodotti biologici. ◆ A sentire l’esigenza di alimentarsi in maniera alternativa, sono soprattutto le donne (71%), in età compresa [...] Granello, Repubblica, 31 luglio 2001, p. 26, Cronaca) • Nunzio e Manuela sono passati all’impiego delle piante aromatiche nella trasformazione dei pecorini e della ricotta al ginepro. Pascoli traditi da anni sono tornati a vivere. E non solo grazie ...
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agroindustria
agroindùstria s. f. [comp. di agro- e industria]. – L’insieme dei processi industriali dedicati alla raccolta, al trattamento e alla trasformazione dei prodotti agricoli. ...
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penetrometro
penetròmetro s. m. [comp. di penetr(are) e -metro]. – 1. Apparecchio per la determinazione della consistenza dei materiali a elevata viscosità, quali bitumi, cere, grassi, ecc.: consta di [...] di maturazione di alcuni frutti e quindi il momento più adatto per la raccolta, il trasporto e l’eventuale trasformazione industriale. 2. In geotecnica, nome di strumenti usati per saggiare la resistenza di un terreno alla penetrazione: ne esiste ...
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bio-impresa
s. f. Impresa agricola che pratica l’agricoltura biologica e produce alimenti biologici. ◆ La Coldiretti è andata a sbirciare in giro per le regioni. Ed ha scattato la fotografia della bio-impresa [...] del 2001. Importante si è rivelata la crescita nel numero delle aziende foraggiere, di piccoli frutti, viticole e di trasformazione, anche se rimane dominante la diffusione del biologico nel campo frutticolo e orticolo. (Adige, 5 ottobre 2003, p. 34 ...
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congruente
congrüènte agg. [dal lat. congruens -entis, part. pres. di congruĕre «incontrarsi, concordare», comp. di con- e *gruĕre che appare anche in ingruĕre «assalire»]. – 1. Che ha congruenza, conveniente, [...] per il quale, durante un passaggio di stato, indipendentemente dalle condizioni di temperatura e di pressione in cui avviene la trasformazione, si ha identità di composizione delle fasi in equilibrio. ◆ Avv. congruenteménte (raro), in modo adeguato. ...
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capitale3
capitale3 s. m. [uso sostantivato dell’agg.]. – 1. a. Propriam., secondo l’etimologia della parola, la somma principale di denaro, rispetto alla somma minore rappresentata dagli interessi da [...] . e. In ragioneria, complesso coordinato di mezzi economici a disposizione di un’impresa e destinato a subire tutte le trasformazioni che la gestione economica dell’impresa stessa gli procura: c. netto, la somma algebrica dei valori attivi e passivi ...
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steam reforming
〈stìim rifòomiṅ〉 locuz. ingl. (propr. «trasformazione a vapore»), usata in ital. come s. m. – In petrolchimica, processo di parziale ossidazione di idrocarburi liquidi o gassosi per mezzo [...] di vapore acqueo, utilizzato per la produzione di gas di sintesi (v. gas) ...
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fondo verde
loc. s.le m. Nel mercato finanziario, fondo d’investimento che devolve parte delle rendite alla cura e allo sviluppo del patrimonio ambientale, sostenendo progetti di protezione e qualificazione [...] l’equilibrio ambientale. ◆ [tit.] Dalla Ue fondi verdi all’Est / I finanziamenti serviranno soprattutto a migliorare processi di trasformazione e qualità dei prodotti (Sole 24 Ore, 28 settembre 2000, p. 59, Mondo & Mercati) • [tit.] I fondi ...
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capitalizzazione
capitaliżżazióne s. f. [dal fr. capitalisation, der. di capitaliser «capitalizzare»]. – 1. a. Processo per cui il risparmio si trasforma in capitale, per cui cioè una parte dei beni [...] in beni strumentali destinati a creare beni diretti futuri. b. Trasformazione di capitali antichi in capitali nuovi e traduzione in atto di eventuali invenzioni. 2. Operazione finanziaria con la quale gli interessi maturati su un capitale sono ...
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denaturazione
denaturazióne s. f. [der. di denaturare]. – 1. Aggiunta di piccole quantità di sostanze disgustose e talora anche nocive (denaturanti) imposta dal fisco per impedire che sostanze di impiego [...] ad altri usi (alimentare, ecc.). 2. a. In biochimica, variazione di proprietà prodotta da una qualsiasi trasformazione chimica e fisica che le sostanze proteiche subiscono per cause diverse: riscaldamento, invecchiamento, esposizione ai raggi ...
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trasformazione Mutamento di forma, di aspetto, di struttura.
Biologia
Trasformazione batterica
Fenomeno che si verifica spontaneamente in natura quando le cellule si trovano in uno stadio, detto competente, durante il quale sono attivate proteine...
TRASFORMAZIONE
Giovanni Gentile
. Fisica. - Si indica con questo termine ogni fenomeno che porta a una variazione nel sistema fisico che si considera; così, p. es.: una certa massa di ghiaccio fonde e si trasforma in acqua; un atomo di radio...