uòvo (pop. òvo) s. m. [lat. ōvum, lat. volg. ŏvum] (pl. le uòva). – 1. In biologia, il gamete femminile costituito da una cellula di varie dimensioni (detto perciò anche cellula uovo), di forma per lo [...] .: a. Uovo di animali ovipari (per es., gli uccelli) che viene espulso prima che l’embrione si sviluppi: u. di struzzo, u. di tacchina, u. di gallina, u. di piccione, u. di storione, ecc; prima di aprirsi, le uova sono tutte uguali, poi da un u. esce ... Leggi Tutto

uovo 1. MAPPA In biologia, l’UOVO è il gamete femminile, cioè la cellula che durante la fecondazione si fonde con un’analoga cellula maschile, dando vita a un nuovo individuo di quella specie; è costituito [...] , molti insetti, rettili, pesci e così via) che viene espulso prima che l’embrione si sviluppi (u. di struzzo, di tacchina, di gallina, di piccione, di storione); 3. MAPPA in particolare, nell’uso comune si chiama uovo l’uovo di gallina, utilizzato ... Leggi Tutto

tacchino s. m. (f. -a) [voce di origine onomatopeica, dal verso dell’animale, con suffisso dim.]. – 1. Uccello galliforme, di grande statura, della famiglia meleagridi (detto anche, regionalmente, dindio [...] e nel Mezzogiorno: l’allevamento dei t.; t. lesso, t. tartufato; un arrosto di t.; filetti di petto di tacchino; uova di tacchina. Frequenti le similitudini diventare rosso come un t., arrossire violentemente (per il rosso vivo che assumono spesso i ... Leggi Tutto

pollanca s. f. [dal napol. pullanca, der. di pollo], region. – 1. Gallina o tacchina giovane; pollastra. In qualche luogo, cappona. 2. fig., scherz. Ragazza, o giovane donna, piacente, considerata perciò [...] oggetto o vittima dei desiderî maschili: Non appena la p. cala dal treno, subito la mezzana l’abbraccia e la bacia ripetutamente (Abele De Blasio). ◆ Dim. pollanchétta, pollanchina, spec. nel sign. figurato ... Leggi Tutto

coscio còscio s. m. [da coscia]. – Coscia di bestia macellata: un c. di montone, di maiale; un chilo di coscio di vitello. ◆ Dim. coscétto, e coscettino, di bestie piccole: un coscetto d’abbacchio, di [...] tacchina (fig. tosc., servire qualcuno nel coscetto, trattarlo bene, riserbargli la parte migliore); accr. cosciòtto, di bestia piccola ma bene in carne: un cosciotto d’agnello arrosto (nell’uso fam., anche riferito, con tono affettivo, a persona, e ... Leggi Tutto

pulcino s. m. [lat. tardo pullĭcēnus, pullĭcīnus, dim. di pullus «pollo; animale giovane»]. – 1. Il piccolo della gallina e di altri gallinacei, da poco uscito dall’uovo e nelle prime settimane di vita: [...] il p. della fagiana, della starna, della tacchina; una nidiata di pulcini; senza altra determinazione, si intende di solito il piccolo della gallina: la chioccia con i suoi pulcini. In similitudini e in usi fig.: essere bagnato come un p., zuppo, ... Leggi Tutto

grassezza grassézza s. f. [der. di grasso]. – 1. a. L’essere grasso, con riferimento al corpo dell’uomo e degli animali in cui abbondi il tessuto adiposo: per l’eccessiva g. non può neanche camminare; [...] guarda la g. di questa tacchina!; anche di singole parti del corpo: g. del collo, delle braccia. b. Qualità di un terreno ben concimato e ricco di sostanze nutritive. 2. non com. Di materie liquide, densità, viscosità. 3. fig., non com. Abbondanza ... Leggi Tutto