saltimbocca
saltimbócca s. m. [da saltare in bocca, cioè: vivanda appetitosa, che salta in bocca da sé], invar. – Fettina di carne magra di vitello, su cui viene applicata, fermata con uno stecchino, [...] una fetta di prosciutto con una fogliolina di salvia; leggermente infarinata, viene cotta nel burro a fuoco vivace, con l’aggiunta di un po’ di vino bianco a fine cottura. È forse un piatto di origine ...
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bomba cluster
loc. s.le f. Gruppo di piccole bombe tenute assieme da un adattatore per il lancio, che si apre, liberandole, a un’altezza prestabilita. ◆ Le bombe «cluster» (a frammentazione), di forma [...] bombe «cluster» o «a frammentazione». Quando scoppiano seminano per un raggio di vari chilometri piccoli ordigni: se qualcuno li tocca salta in aria. (Mario Porqueddu, Corriere della sera, 27 marzo 2003, p. 3, In primo piano) • Il Sud del Libano ...
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impancarsi
v. intr. pron. [der. di panca] (io m’impanco, tu t’impanchi, ecc.), non com. – Propr., mettersi a sedere su una panca, in partic. a tavola: ogni sera impancato alla bettola predicava ad alta [...] a persona che si mette alla pari con gente di più alta condizione: Un vilissimo facchino Si nobilita la giubba, E dal banco salta fuori A impancarsi co’ signori (Giusti); anche, di chi con aria d’autorità prende posto fra altri con la presunzione d ...
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Bossi-pensiero
(Bossi pensiero), loc. s.le m. inv. La strategia politica di Umberto Bossi, segretario federale della Lega Nord. ◆ Senza complessi, forse senza sfumature come il Bossi-pensiero, ma deciso [...] -pensiero è la battaglia contro il dumping commerciale: «Stiamo tenendo duro sui dazi, anche perché se molliamo noi ci salta sopra qualcun altro». (Rodolfo Sala, Repubblica, 12 marzo 2005, p. 20, Politica).
Composto dal nome proprio (Umberto) Bossi e ...
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puledro
pulédro (letter. polédro, pollédro) s. m. (f. -a) [der. (attrav. una forma pop. *pulletrus) del lat. pullus «animale giovane»]. – 1. Cavallo (o altro animale equino) giovane, fino al raggiungimento [...] Leonine poledre (Foscolo). In paragoni e in espressioni fig., per indicare giovanile vivacità: quel ragazzo corre come un p., salta che pare un puledro. 2. Uno dei nomi dati nei secoli passati, spec. nel Napoletano, alla tortura (giudiziaria) dell ...
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travel blogger
(travel-blogger) loc. s.le m. e f. Appassionato di viaggi che gestisce un blog, documentando le proprie esperienze con resoconti scritti, foto, video, mappe. ◆ Li riconosceresti in mezzo [...] corredo digitale: una compatta o una reflex che scende da una spalla, lo smartphone sempre fisso nelle mani, il tablet che salta fuori dallo zaino al minimo istante di pausa. E poi, certo, anche dal ventaglio di emozioni che disegna a intervalli il ...
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Città dell’Argentina (462.668 ab. nel 2001), capitale della prov. omonima, a 1180 m s.l.m., nella valle andina di Lerma. Importante nodo stradale e ferroviario sulla direttrice per la Bolivia e il Cile, è un vivace centro commerciale con industrie...
Generale argentino (n. Salta 1785 - m. presso Salta 1821); partecipò alla lotta contro le invasioni inglesi (1806 e 1807), e fu l'anima della resistenza contro gli Spagnoli nelle province del Nord dopo la dichiarazione d'indipendenza. A Salta,...