fiasco
s. m. [dal germ. flaskun; cfr. lat. mediev. flasco -onis] (pl. -chi). – 1. Recipiente di vetro per vino, o altri liquidi, di forma ovale col collo lungo munito di bordo ringrossato, a pareti sottili, [...] olio, il suo valore equivaleva a 2,28 o 2,08 litri. 4. Nella caccia, gabbia a forma di fiasco dove si tengono le quaglie da richiamo. 5. fig., scherz. Grosso insuccesso (in origine, voce del gergo teatrale): questo film è stato un f., un vero f., un ...
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cartoccio
cartòccio s. m. [der. di carta]. – 1. Foglio di carta ravvolto in forma di cono, per mettervi dentro roba (per lo più generi alimentari), e anche la roba in esso contenuta: un c. di riso, di [...] anche il sacchetto di carta usato allo stesso scopo. Cucinare al c. (e trote, triglie, spigole al c., polli, piccioni, quaglie al c.), modo di preparazione della carne, soprattutto selvaggina, e in partic. del pesce, avvolti in carta oleata e cotti ...
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tramaglio
tramàglio (o tremàglio; non com. tramàcchio e tremàcchio) s. m. [lat. *trimaculum «rete di tre maglie»: v. maglia1]. – 1. Rete da pesca da insacco, formata da tre reti disposte parallelamente, [...] che la rete mediana stessa forma estroflettendosi, sotto il loro urto, attraverso le maglie di una delle pareti. 2. Rete tripla, impiegata per la cattura degli uccelli; se adoperata per la cattura delle quaglie nelle quagliare, è sinon. di paratella. ...
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rallidi
ràllidi s. m. pl. [lat. scient. Rallidae, dal nome del genere Rallus, che è dal lat. class. rallus agg. «raso, rasato»]. – Famiglia di uccelli dell’ordine gruiformi che comprende numerose specie [...] lateralmente, becco e zampe corte, con dita lunghe; presentano uno scarso dimorfismo sessuale. In Italia sono rappresentati da varie specie, tra cui il porciglione, il voltolino, la gallinella d’acqua, la schiribilla, la folaga e il re di quaglie. ...
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uccello
uccèllo s. m. [lat. tardo aucĕllus, da *avicellus, avicella, dim. di avis «uccello»]. – 1. Nome comune e generico delle varie specie di animali della classe degli uccelli (v. la voce), caratterizzati [...] uccelli col fucile, con le reti; ieri a caccia ho preso una ventina di uccelli (più spesso specificato: una ventina di quaglie, di tordi, ecc.); un arrosto di uccelli, uccelli in salmì, uccelli (o uccellini) allo spiedo; polenta con uccelli o polenta ...
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soprerba
soprèrba s. f. [comp. di sopra- e erba]. – Sistema di aucupio normalmente non consentito, che consiste in una rete mobile a triplice panno, generalm. quadrata e di pochi metri quadri di superficie, [...] che si estende orizzontalmente sui fieni e con la quale si prendono le quaglie attratte sotto di essa per mezzo di richiami o movimenti opportuni del cane. ...
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re2
re2 〈ré〉 (ant. rège) s. m. [lat. rex, dal tema di regĕre «governare»]. – 1. a. Il capo riconosciuto e legittimo di uno stato monarchico (v. monarchia): re assoluto, costituzionale, ereditario, elettivo; [...] calandro, uccello della famiglia motacillidi; re di macchia (region. re d’uccelli), altro nome dell’uccello scricciolo; re di quaglie, uccello della famiglia rallidi (Crex crex), di doppio passo e poco comune in Italia, con piumaggio simile a quello ...
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galliformi
gallifórmi s. m. pl. [lat. scient. Galliformes, comp. del nome del genere Gallus (v. gallo3) e -formis «-forme»]. – In zoologia, ordine di uccelli, detti anche galli e gallinacei, a cui appartengono [...] galli, fagiani, pernici, quaglie, francolini, pavoni, ecc.: di forme tozze e massicce, onnivori (anche se prevalentemente granivori), sono razzolatori per eccellenza e vivono sul terreno in tutto il mondo, eccetto che nelle isole oceaniche; hanno ...
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gallinella
gallinèlla s. f. [dim. di gallina]. – 1. Gallina piccola o giovane; anche forma vezzeggiativa per gallina in genere: allor che l’ale Battendo esulta nella chiusa stanza La gallinella (Leopardi). [...] Con varie specificazioni: g. acquatica, il voltolino; g. palustre piccola, la schiribilla grigiata; g. terrestre, il re di quaglie; g. d’acqua (lat. scient. Gallinula chloropus), uccello palustre di mediocre statura della famiglia rallidi, di colore ...
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coturnice
s. f. [dal lat. coturnix -īcis]. – 1. Gallinaceo della famiglia fasianidi, detto anche pernice sassatile (lat. scient. Alectoris graeca), con piume di color cenerino chiaro, collare nero, becco [...] . Talora il nome è esteso a tutto il genere Alectoris, che comprende, oltre alla coturnice, la pernice rossa e la pernice sarda. 2. Forma italianizzata del lat. scient. Coturnix, genere di uccelli della famiglia fasianidi che comprende le quaglie. ...
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RE DI QUAGLIE (lat. scient. Crex crex [L.]; fr. crex des prés; sp. rascón de retama; ted. Wiesenralle; ingl. land-rail)
Augusto Toschi
Uccello appartenente all'ordine dei Ralli ed al genere Crex Bchst., che comprende una sola specie. Non ha...
Turnicidi Unica famiglia di Uccelli dell’ordine Turniciformi, riunisce le quaglie tridattile (genere Turnix) e la quaglia piviere (Orryxelos meiffrenii), diffuse nei terreni aperti, nelle macchie e nelle savane in Australia, Asia sud-orientale,...