pulisciarterie
(pulisci-arterie), agg. inv. Che contribuisce a evitare l’accumulo di grasso sulle pareti dei vasi arteriosi. ◆ [tit.] Scoperta trent’anni fa negli abitanti di Limone del Garda, ora diventa [...] , cioè le cellule del sistema immunitario coinvolte nella rimozione del colesterolo in eccesso. In questo modo la proteina «pulisci-arterie» ostacola la formazione della placca aterosclerotica e riduce il rischio della sua rottura, con conseguente ...
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metalloproteina
s. f. [comp. di metallo1 e proteina]. – In biochimica, proteina coniugata contenente un metallo come tale (che costituisce il coenzima di certi enzimi, quali le polifenolossidasi e l’anidrasi [...] carbonica) o sotto forma di complesso con una sostanza organica (per es., l’emoglobina, che contiene una ferroporfirina) ...
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nexina
s. f. [dall’ingl. nexin, der. del lat. nexus -us «connessione», con la terminazione -in di protein «proteina»]. – In biologia, proteina presente nelle strutture cellulari contrattili (flagelli, [...] ciglia, fibre del fuso mitotico) il cui ruolo essenziale è di costituire le strutture di connessione tra i microtubuli ...
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trasformare
(ant. transformare) v. tr. [dal lat. transformare, comp. di trans- «trans-» e formare «dare forma»] (io trasfórmo, ecc.). – 1. Ridurre in forma diversa dalla primitiva, far mutare di figura [...] in batteriologia, l’acido desossiribonucleico, per la sua proprietà di indurre il fenomeno della trasformazione; proteina trasformante, in patologia, proteina in grado di operare la trasformazione cellulare. ◆ Part. pass. trasformato, anche come agg ...
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trasportatore
trasportatóre s. m. [der. di trasportare]. – 1. (f. -trice) a. Chi trasporta; chi esegue, sia come attività professionale svolta in proprio sia alle dipendenze di altri, il trasporto di [...] catalizzano l’ossidazione di substrati trasferendo idrogeno molecolare ad altri accettori, tranne l’ossigeno. Proteina trasportatrice, proteina presente nella membrana cellulare che ha il compito di legarsi temporaneamente alle molecole che devono ...
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dineina
s. f. [dall’ingl. dynein, comp. del gr. δύν(αμις) «potenza» e (prot)ein «proteina»]. – In biologia, proteina globulare presente nelle strutture cellulari contrattili (flagelli, ciglia, fibre [...] del fuso mitotico), la cui funzione essenziale è di determinare il movimento dei microtubuli ...
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temperatura
s. f. [dal lat. temperatura «mescolanza in giusta misura (di caldo e freddo, umido e secco)», der. di temperare (v. temperare); nei sign. ant. del n. 2 è tratto direttamente da temperare]. [...] fam., febbre leggera: ha un po’ di t., qualche linea di temperatura. c. In chimica biologica: t. permissiva, quella a cui una determinata proteina (per es., un enzima) conserva la sua attività; t. restrittiva, quella temperatura alla quale la stessa ...
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oncoproteina
s. f. Proteina codificata da un gene alterato, in grado di indurre la trasformazione neoplastica. ◆ «Non riuscivamo a capire – ha detto ancora [Luciano] Di Croce – come le oncoproteine conducevano [...] avanti, quindi, come ammette il cauto professor [Umberto] Veronesi. «Un passo molto complesso: i geni agiscono attraverso le proteine che codificano. Oggi la ricerca non è più “genomica” ma “proteomica”. Oggi si parla di oncoproteine, codificate da ...
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antimetastatico
agg. Che previene e contrasta la formazione di metastasi. ◆ Dapprima è stato isolato un gene protettivo delle metastasi che si chiama nm23, poi si è compreso il suo funzionamento: quando [...] cellula tumorale, si svolge una lotta tra le due molecole: una tenta di bloccare la fuga delle cellule tumorali impazzite (la proteina nm23), l’altra al contrario spinge per la diffusione e la formazione delle metastasi (h-prune). Se prevale la prima ...
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Macromolecola costituita da lunghe catene polipeptidiche. Le p. sono presenti in tutti gli organismi viventi e rappresentano i principali componenti delle cellule. Sono costituite dagli elementi carbonio, ossigeno, azoto, idrogeno, zolfo; talvolta...
Macromolecole costituite da una, o più, lunghe catene polipeptidiche (dette anche protidi). Le p. costituiscono la classe di molecole organiche più abbondanti in tutti gli organismi viventi; si trovano in tutte le cellule e costituiscono il...