bacologico
bacològico agg. [der. di bacologia] (pl. m. -ci). – Relativo alla bacologia e in genere all’allevamento dei bachi da seta: campagna b., il periodo di tempo in cui s’allevano i bachi; stazione [...] b., istituto dove s’allevano i bachi, spec. a scopo di studio; stabilimento b., istituto specializzato per la produzione e il commercio del seme dei bachi, sotto il controllo del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali. ...
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fotoelettronico
fotoelettrònico agg. [comp. di foto-1 e elettronico] (pl. m. -ci). – In elettrologia, effetto f., emissione di elettroni liberi (fotoelettroni) in sostanze investite da radiazioni di [...] radiazione incidente, si liberano all’esterno, come elettroni liberi nello spazio; effetto f. interno, quando si ha produzione di fotoelettroni in seno alla sostanza illuminata (nelle sostanze solide i due effetti si accompagnano); effetto f. inverso ...
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fermentazione
fermentazióne s. f. [dal lat. tardo fermentatio -onis]. – Serie di processi chimici di parziale demolizione di una sostanza organica, con accumulo di composti più semplici, operata, attraverso [...] necessaria per il loro accrescimento e moltiplicazione; tali processi vengono utilizzati nelle tecnologie alimentari (per la produzione di bevande alcoliche, per la maturazione dei formaggi), nell’industria chimica (preparazione dell’acido lattico ...
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scotta2
scòtta2 s. f. [lat. *excŏcta, femm. di excŏctus, part. pass. di excŏquĕre «far cuocere»]. – Nome con cui in alcune zone di produzione viene indicato il siero che rimane non rappreso nella caldaia [...] dopo fatto il formaggio o la ricotta ...
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turisticizzare
turisticiżżare v. tr. [der. di turistico]. – Adattare alle esigenze, alle richieste dei turisti, o anche al gusto di alcune categorie di turisti (e in questa accezione ha connotazione [...] negativa): t. un’isola, una regione; t. i soggiorni montani, la produzione artigiana. ◆ Part. pass. turisticiżżato, anche come agg.: città d’arte, luoghi di soggiorno o di ristorazione troppo turisticizzati. ...
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acetificatore
acetificatóre s. m. [der. di acetificare]. – Apparecchio per la produzione di aceto in maniera accelerata, per ossidazione, con aria, di liquidi alcolici. ...
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acetificazione
acetificazióne s. f. [der. di acetificare]. – Processo di produzione dell’aceto dai liquidi alcolici per ossidazione atmosferica. ...
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determinante
agg. e s. m. e f. [part. pres. di determinare]. – 1. agg. Che determina, cioè provoca direttamente l’avverarsi di un fatto: causa d. (anche s. f.: la d. di un delitto); azione, potere, valore [...] . la fermata, che è il determinato. c. In biologia, d. antigenico, sito della superficie dell’antigene che induce la risposta immunitaria (cioè la produzione di anticorpi specifici) da parte dell’organismo che non riconosce come «suo» quell’antigene. ...
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-poiesi
-poièṡi [dal gr. ποίησις (v. poiesi), usato anche come secondo elemento, per es. in αἱματοποίησις, μυϑοποίησις, ecc.]. – Secondo elemento di parole composte della terminologia scientifica (come [...] emopoiesi, leucocitopoiesi, mielopoiesi), per lo più di formazione moderna, che significa «formazione, produzione». ...
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L’insieme delle operazioni, semplici o complesse, attraverso le quali si produce un bene trasformando altri beni. Costo di p. Le spese sopportate per produrre, cioè il complesso dei beni e servizi che viene consumato per produrre altri beni...
produzione
produzióne [Der. del part. pass. productus del lat. producere "produrre", da productio -onis, che peraltro significava "allungamento"] [LSF] La formazione di qualcosa e anche il processo di formazione. ◆ [FNC] [FSN] Ogni processo...