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silurifórmi

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siluriformi silurifórmi s. m. pl. [lat. scient. Siluriformes, comp. del nome del genere Silurus (v. siluro1) e -formis «-forme»]. – Ordine di pesci teleostei, per lo più bentonici e dulciacquicoli, con [...] numerose famiglie e molti generi, distribuiti lungo i bacini e i corsi d’acqua della fascia tropicale e subtropicale, soprattutto nel Sud America; hanno corpo di forma estremamente variabile, sempre privo ... Leggi Tutto

cefalàspidi

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cefalaspidi cefalàspidi s. m. pl. [lat scient. Cephalaspidae, comp. del gr. κεϕαλή «testa» e ἀσπίς -ίδος «scudo»]. – Pesci fossili della classe degli ostracodermi dei periodi siluriano e devoniano (era [...] paleozoica), caratterizzati da un grande scudo cefalico osseo, arrotondato anteriormente e prolungato da due espansioni latero-posteriori ... Leggi Tutto

gallinèlla

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gallinella gallinèlla s. f. [dim. di gallina]. – 1. Gallina piccola o giovane; anche forma vezzeggiativa per gallina in genere: allor che l’ale Battendo esulta nella chiusa stanza La gallinella (Leopardi). [...] nuda e rossa negli adulti. b. G. del Signore, nome di alcuni insetti coccinellidi. c. Nome di varie specie di pesci triglidi. 3. In botanica, altro nome del centonchio; al plur., uno dei nomi della dolcetta. 4. Al plur., gallinelle, denominazione ... Leggi Tutto

siluro¹

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siluro1 siluro1 s. m. [dal lat. silurus, gr. σίλουρος]. – Pesce teleosteo della famiglia siluridi (Silurus glanis), originario del Nord America, che vive oggi anche nei fiumi e nei laghi dell’Europa [...] in un nido primitivo e sono sorvegliate dai maschi durante l’incubazione; si nutre già negli stadî vitali precoci di pesci di ogni specie, e gli esemplari più grandi possono catturare anche altri vertebrati come mammiferi e uccelli. Salato, seccato e ... Leggi Tutto

gonopòdio

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gonopodio gonopòdio s. m. [comp. di gono- e -podio]. – In anatomia comparata, nome di varie strutture o appendici trasformate in organi copulatori, presenti nei maschi di alcuni animali (per es., le [...] pinne pelviche di taluni pesci, trasformate in missipterigio). ... Leggi Tutto

gonorìnchidi

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gonorinchidi gonorìnchidi s. m. pl. [lat. scient. Gono-rhynchidae, dal nome del genere Gonorhynchus, comp. del gr. γωνία «angolo» (v. -gono) e -rhynchus «-rinco»]. – Famiglia di pesci teleostei, caratterizzati [...] dal corpo allungato, cilindrico, col muso sporgente; comprende un solo genere vivente, con una specie, Gonorhynchus gonorhynchus, dei mari australi e delle coste del Giappone e delle Hawaii, che raggiunge ... Leggi Tutto

cèfalo

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cefalo cèfalo s. m. [lat. tardo cĕphălus, dal gr. κέϕαλος, der. di κεϕαλή «testa»]. – Altro nome italiano dei pesci ossei dell’ordine dei Mugiliformi (v. muggine). ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

anàrrica

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anarrica anàrrica s. f. [lat. scient. Anarrhicas, der. del gr. ἀναρριχάομαι «arrampicarsi»]. – Genere di pesci teleostei affini ai blennidi, con una specie dell’Atlantico settentr. (Anarrhicas lupus), [...] che può raggiungere i 2 m di lunghezza ... Leggi Tutto

sottacéto

Vocabolario on line

sottaceto sottacéto avv. e agg. e s. m. [comp. di sotto- e aceto]. – 1. avv. e agg. Sotto aceto (anche in grafia staccata, sott’aceto, e sempre invar.): mettere, tenere s. i funghi; la carne della lepre, [...] agg.: cipolline, cetriolini, funghi sottaceto; conservazione s., trattamento di conservazione di prodotti alimentari quali ortaggi, pesci, funghi, consistente nel tenerli in salamoia per un certo periodo e conservarli poi, previa eventuale cottura ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

aggallare

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aggallare v. intr. [der. di galla 1] (aus. essere). – Venire a galla, detto dei palombari, o anche di pesci e animali marini in genere. Con uso trans., trarre a galla: il capitano fece a. le ancore (L. [...] Viani) ... Leggi Tutto
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Enciclopedia
Pesci
Raggruppamento considerato privo di validità nella sistematica moderna, comprendente Vertebrati Gnatostomi, acquatici, marini e di acqua dolce, eterotermi, anfirrini, con oltre 30.000 specie viventi. Il termine p. è usato per estensione anche...
PESCI
PESCI (lat. scient. Pisces; fr. poissons; sp. peces; ted. Fische; ingl. fishes) Ugo D'ANDREA Umberto D'ANCONA Geremia D'ERASMO Leonardo MANFREDI Classe del sottotipo Vertebrati (v.) tipo Cordati (v.). I Pesci sono Vertebrati acquatici,...
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