garopera
garopèra s. f. [adattamento del port.-brasiliano garoupeira]. – Imbarcazione, con un albero nel mezzo e un altro piccolo a poppa, usata nel Brasile per la pesca del garoupa (pesce appartenente [...] a varie specie della famiglia percidi): il condottiero dei Mille aveva fatto miracoli con le g. e i barconi nell’Atlantico (Pascoli) ...
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salita
s. f. [der. di salire]. – 1. L’atto del salire: la s. del monte; fare la s. a piedi; prepararsi alla s.; affrontare la s.; la s. è durata un’ora; la s. è stata dura; l’ascensore si è bloccato [...] . b. Nello sci, il superamento di pendii con adozione di passi speciali (per es., quello a scaletta, quello a spina di pesce): s. diretta, s. in diagonale, a seconda che si affronti il pendio nel senso della maggiore pendenza o diagonalmente a zig ...
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reina1
reina1 s. f. [lat. regīna]. – Forma ant. o poet. di regina: Quattro figlie ebbe, e ciascuna reina, Ramondo Beringhiere (Dante); Siedi De le mense reina (Parini), detto da Bacco alla bottiglia [...] del vino ungherese Tokai. Sopravvive, spec. in Toscana, come nome del pesce detto comunem. carpa. ...
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grampo
s. m. [lat. scient. Grampus, dall’ingl. grampus, ant. graundepose, rifacimento, secondo il fr. grand «grande», dell’ant. fr. graspeis o craspois, comp. di crass (lat. crassus «grosso») e -pois [...] (lat. piscis «pesce»)]. – Genere di cetacei odontoceti della famiglia delfinidi, cui appartiene il delfino di Risso o g. grigio (lat. scient. Grampus griseus), lungo fino a 6 m, che abita tutti i mari, soprattutto quelli temperati. ...
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souffle
soufflé 〈suflé〉 s. m., fr. [part. pass. di souffler «soffiare»]. – Vivanda fatta di carni oppure pesce, crostacei, verdure, o formaggi, passati al setaccio o tagliati finemente, e variamente [...] insaporiti, uniti a besciamella e uova, le cui chiare, montate a neve, cuocendo nel forno in uno stampo, a calore moderato, fanno gonfiare l’insieme. Si fanno anche dei soufflés dolci, alla crema, al cioccolato, ...
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lustrino2
lustrino2 s. m. [der. di lustrare1]. – 1. Nome dato a quei piccolissimi dischetti di metallo o di plastica lucidi e variamente colorati, forati nel mezzo, che vengono cuciti come guarnizione [...] teso, lucente. 4. ant. Arnese da calzolaio, detto comunem. bisegolo o lisciapiante. 5. Lustrascarpe: in cinquant’anni gli accadeva per la prima volta di farsi lucidare le scarpe da un l. pubblico (Palazzeschi). 6. Nome napoletano del pesce pagello. ...
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lustro1
lustro1 agg. e s. m. [der. di lustrare1]. – 1. agg. Che ha la superficie lucente (di propria natura o perché lustrato); è in genere sinon. di lucido, da cui oggi tende a essere sostituito nella [...] capostazione di prima classe e dirigente centrale, averlo per compare dava lustro (Domenico Starnone). Anche, la persona o la cosa che costituisce vanto e decoro: fu il l. della sua famiglia. 4. s. m. Nome livornese e napoletano del pesce muggine. ...
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rissa2
rissa2 s. f. [lat. scient. Rissa]. – In zoologia, genere di uccelli caradriformi della famiglia laridi comprendente alcune specie di piccoli gabbiani diffusi lungo le coste rocciose delle regioni [...] artiche, tra cui il gabbiano tridattilo (Rissa tridactyla), di colore grigio scuro sul dorso, più chiaro nelle parti ventrali, punta delle ali nera; si nutre di pesce e nidifica in colonie lungo le scogliere. ...
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soutache
〈sutàš〉 s. f., fr. [dall’ungh. sujtás «trecciola» che adorna il dolman, la pelliccia e i pantaloni del costume nazionale ungherese]. – Nel linguaggio della moda, sottile fettuccia tessuta a [...] spina di pesce, piatta o anche tonda, con cui si eseguono lavori di passamaneria. ...
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pésce Nome comune dei Vertebrati acquatici a scheletro osseo o cartilagineo, caratterizzati dalla circolazione sanguigna semplice e dalla presenza di appendici locomotorie e stabilizzatrici tipiche, dette pinne: la forma fusiforme, talvolta...
Raggruppamento considerato privo di validità nella sistematica moderna, comprendente Vertebrati Gnatostomi, acquatici, marini e di acqua dolce, eterotermi, anfirrini, con oltre 30.000 specie viventi. Il termine p. è usato per estensione anche...