puna

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puna s. f. [da una voce quechua, che significa propr. «spopolato»]. – In fitogeografia, la vegetazione steppica che caratterizza l’omonimo tipo di pianura che si trova nella cordigliera andina (Perù, [...] Bolivia e tratto più settentr. delle Ande cilene e argentine) al di sopra dei 3700 m; p. brava, quella oltre i 4200 m dove il suolo è ricoperto da piante pulvinate e da piccoli arbusti. Lo xerofitismo ... Leggi Tutto

fava

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fava s. f. [lat. faba]. – 1. a. Erba annua delle leguminose papiglionacee (Vicia faba, sinon. Faba vulgaris), che risulta coltivata in Europa fin dall’antichità per l’alimentazione umana e come foraggio: [...] ′〉: i semi aromatici di una pianta delle lauracee (Nectandra puchury), detta in Brasile pichurim, usati nell’America tropicale per la cura di malattie gastroenteriche. f. Fave di algarovilla (o del Perù): v. algarovilla. ◆ Dim. favétta (v.), favina. ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

àlbero del pomodòro

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albero del pomodoro àlbero del pomodòro locuz. usata come s. m. – Arbusto delle solanacee (Cyphomandra betacea), originario del Perù e coltivato nei paesi caldi; è alto fino a 4 m, con foglie quasi persistenti, [...] e frutti ovoidei, simili ai pomodori, che si consumano freschi e si usano per marmellate e conserve ... Leggi Tutto

cappuccina¹

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cappuccina1 cappuccina1 s. f. [der. di cappuccio1; nei sign. 3 e segg., der. di cappuccio2]. – 1. Insalata (Lactuca sativa var. capitata), a piede tondeggiante, compatto, con foglie larghe. 2. Erba annua [...] (Tropaeolum majus) della famiglia tropeolacee, detta anche nasturzio indiano o del Perù, a fusti ascendenti, fiori grandi, giallo-aranciati o rossi, zigomorfi, con lungo sperone, frutti formati da tre cocche; i bocci florali si possono mangiare come ... Leggi Tutto

ceròssilo

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cerossilo ceròssilo s. m. [lat. scient. Ceroxylon, comp. del gr. κηρός «cera» e ξύλον «legno»]. – Genere di palme, con poche specie, della regione andina della Colombia e del Perù; hanno stipiti alti, [...] ricoperti da un denso strato di cera, foglie pennate, cerifere alla pagina inferiore. Alcune specie forniscono la cera di palma, usata nei paesi d’origine per lucidare il legno ... Leggi Tutto

arracàcia

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arracacia arracàcia s. f. [lat. scient. Arracacia, voce di origine quechua, attrav. lo spagn. arracacha] (pl. -cie). – Genere di piante ombrellifere delle regioni montuose del Messico e del Perù, con [...] varie specie, spesso coltivate per il rizoma mangereccio ... Leggi Tutto

còca

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coca còca s. f. [dallo spagn. coca, voce di origine quechua]. – 1. Arbusto o alberetto delle eritroxilacee (Erythroxylon coca), originario delle Ande del Perù e Bolivia, alto fino a 4 m, con foglie a [...] breve picciòlo, fiori bianchi in cime ascellari, drupe oblunghe di color rosso. In commercio si trovano le foglie di esemplari coltivati nell’America Merid., nelle Indie e a Giava, nonché le foglie della ... Leggi Tutto

mirciària

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mirciaria mirciària s. f. [lat. scient. Myrciaria, der. del nome del genere Myrcia «mircia»]. – Genere di piante mirtacee con una sessantina di specie, arboree o arbustive, del Brasile, Perù e Indie [...] occidentali; alcune specie del Brasile, chiamate localmente jaboticaba, producono fiori sul tronco, e i frutti, simili a grosse ciliegie, sono mangerecci ... Leggi Tutto

geoġlifo

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geoglifo geoġlifo s. m. [comp. di geo- e gr. γλυϕή «intaglio»; v. glifo]. – Nome delle gigantesche configurazioni, scoperte nel Perù meridionale, concentrate soprattutto in una zona che si estende per [...] circa 500 km2, elaborate per fini eminentemente cultuali tra il 1° millennio a. C. e il 1° millennio d. C.; furono realizzate asportando ciottoli alluvionali di varie dimensioni e mettendo quindi in evidenza ... Leggi Tutto

tolù

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tolu tolù s. m. – Nome abbreviato per balsamo di Tolù (cioè della cittadina di Tolù in Colombia, per cui non è corretta la variante balsamo del Tolù, prob. influenzata da balsamo del Perù), liquido giallognolo [...] prodotto da una pianta leguminosa dell’America tropicale (Myroxylon balsamum var. toluifera, o Toluifera balsamum), in commercio allo stato molle o essiccato, già usato nelle infezioni catarrali e come ... Leggi Tutto

CATEGORIA: FARMACOLOGIA E TERAPIA – INDUSTRIA COSMETICA E FARMACEUTICA