peperone /pepe'rone/ s. m. [der. del lat. piper "pepe"]. - 1. (bot.) a. [pianta erbacea annua delle solanacee, coltivata per i frutti commestibili]. b. (bot.) [frutto di tale pianta, di colore verde, rosso [...] o giallo e di sapore dolce o piccante] ● Espressioni: fig., fam., diventare rosso come un peperone ≈ arrossire, avvampare, farsi di fuoco, (lett.) imporporarsi. ‖ vergognarsi. 2. (fig., fam.) [naso lungo e grosso] ≈ (region.) cippa, (fam.) nasone, ( ...
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peperoncino s. m. [dim. di peperone]. - 1. (bot.) [varietà di peperone che dà frutti piccoli e allungati, di colore verde o rosso, molto piccanti]. 2. (estens.) [frutto rosso di tale varietà, essicato [...] e polverizzato, usato per insaporire le vivande] ≈ paprica, pepe di Caienna (o rosso) ...
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paprica /'paprika/(o paprika) s. f. [dal serbocr., ungh. e ted. paprika, propr. "peperone", der. di papar "pepe", lat. piper "pepe"]. - (gastron.) [polvere di colore rosso, ricavata da alcune varietà di [...] peperone] ≈ capsico, pepe rosso, pimento rosso. ...
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proboscide /pro'bɔʃide/ s. f. [dal lat. proboscis -ĭdis, gr. proboskís -ídos, der., col pref. pro- "pro-²", di bóskō "nutrire", perché organo che serve a portare il cibo alla bocca]. - 1. (anat.) a. [appendice [...] .) [organo flessibile delle farfalle a forma di tubo sottile (a riposo avvolto a spirale) con funzione prevalentemente succhiatrice] ≈ Ⓣ (anat.) spiritromba. 2. (fig., scherz.) [naso lungo e grosso] ≈ (region.) cippa, (fam.) nasone, (pop.) peperone. ...
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imporporare [der. di porpora, col pref. in-¹] (io impórporo, ecc.), lett. - ■ v. tr. [tingere del colore della porpora: il tramonto imporpora il cielo] ≈ arrossare. ■ imporporarsi v. intr. pron. 1. [diventare [...] del colore della porpora] ≈ arrossarsi. 2. [di persona, diventare rosso] ≈ accendersi, arrossire, avvampare, colorirsi, (fam.) farsi colore del peperone, infiammarsi. ↔ impallidire, sbiancare. ...
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rosso /'ros:o/ [lat. rŭssus]. - ■ agg. 1. a. [di colore simile a quello del sangue] ≈ (lett.) rubro. ⇓ amaranto, bordò, carminio, cremisi, mattone, porpora, porporino, (lett.) puniceo, purpureo, rubino, [...] rosso [avere le guance rosse, per vergogna e sim.] ≈ arrossarsi, arrossire, (fam.) farsi colore del peperone. ↑ avvampare, farsi di brace, imporporarsi, infiammarsi, infuocarsi. ↔ impallidire, sbiancare; fam., vedere rosso [perdere il controllo ...
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Nome comune di varie piante del genere Capsicum, e in particolare di Capsicum annuum (v. fig.) della famiglia delle Solanacee, e del loro frutto. Capsicum annuum è un’erba alta fino a 1 m, glabra, con foglie ovato-lanceolate, fiori solitari,...
Peperone di Senise IGP
Indicazione geografica protetta dell’ortaggio fresco, secco o trasformato in polvere, prodotto in diversi comuni delle province di Matera e Potenza, nella regione Basilicata. È ottenuto dalla coltivazione dei tipi morfologici...