matassa
s. f. [lat. mataxa, metaxa (dal gr. μάταξα, μέταξα «seta»)]. – 1. a. Quantità di filo avvolto ordinatamente a spira, e poi legato con il capo o bandolo, affinché non si imbrogli: m. di cotone, [...] sull’aspo. b. estens. Viluppo, avvolgimento a spira di oggetti più o meno filiformi: una m. di cordoncino, di pasta fine, ecc. In elettrotecnica, gruppo di spire dell’avvolgimento di una macchina rotante, allogate tutte nelle medesime cave. 2. fig ...
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petit-pate
petit-pâté ‹pëtì paté› s. m., fr. (propr. «piccolo pasticcio»). – Dolce di pasta sfoglia, in forma di cannoncino o di cestello. ...
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microporfido
micropòrfido s. m. [comp. di micro- e porfido]. – In petrografia, porfido nel quale le caratteristiche strutturali sono poco o per nulla visibili macroscopicamente, per le esigue dimensioni [...] dei fenocristalli e dei componenti la pasta di fondo. ...
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variolitico
variolìtico agg. [der. di variolite] (pl. m. -ci). – In petrografia, di struttura di una roccia, frequente nelle varioliti, caratterizzata da numerose variole in una pasta fondamentale minuta [...] e molto compatta ...
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fluidale
agg. [der. di fluido]. – In petrografia, tessitura f., la struttura tipica delle rocce effusive, caratterizzata dalla disposizione allineata dei microliti della pasta di fondo, dovuta al movimento [...] subìto dalla massa ancora fusa, ma già notevolmente viscosa per perdita di gas e avanzato raffreddamento (si dice tessitura microfluidale, se non è osservabile a occhio nudo) ...
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materiale
agg. e s. m. [dal lat. tardo materialis, agg. der. di materia «materia»]. – 1. agg. a. Della materia, che consta di materia, di cose che si presentano come oggetti sensibili e occupano un’estensione [...] rocce (argilla, calcare, gesso), e successiva macinazione: la polvere così ottenuta (legante), mescolata con acqua, forma la pasta cementizia entro cui vengono dispersi elementi litoidi (inerti), e il conglomerato che ne risulta prende il nome di ...
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ortlerite
s. f. [der. di Ortler, nome tedesco dell’Ortles, gruppo delle Alpi centrali sul confine tra Lombardia e Trentino-Alto Adige]. – Roccia filoniana del gruppo delle porfiriti dioritiche, costituita [...] da fenocristalli di pirosseni o anfiboli in una pasta di fondo microcristallina di ortoclasio e plagioclasî acidi con poco quarzo. ...
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setacciata
(nel sign. 1 anche stacciata) s. f. [der. di setacciare (o stacciare)]. – 1. Il setacciare una volta: prima di fare la pasta, da’ una s. alla farina. 2. In senso fig., operazione intesa alla [...] ricerca di persone, o più raram. cose, nascoste, sospette e sim.: la polizia ha dato una s. a tutta la zona. ◆ Dim. setacciatina ...
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anelletto
anellétto s. m. [dim. di anello]. – Piccolo anello in genere. In araldica, figura in forma di cerchietto con smalto ordinariamente in oro. Al plur., anelletti, tipo di pasta da brodo in forma [...] di minutissimi anelli ...
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anello
anèllo s. m. [lat. anĕllus, dim. di anus «cerchio»] (pl. anèlli e ant. anche le anèlla f., tuttora in uso nel sign. 3). – 1. Cerchietto di metallo, per lo più prezioso, che si porta infilato in [...] suolo; anche l’esercizio di volteggio che si compie su quest’attrezzo: fare gli a., esercitarsi agli anelli. b. Tipo di pasta minuta da brodo a forma di piccoli anelli, detti anche anellini o anelletti. c. Nell’industria tessile, cascami di lana o ...
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Impasto o preparato, destinato a vari usi.
Alimentazione
Impasto di farina e acqua, rimestato sino a renderlo sodo e compatto: sia quello, lievitato, con cui si fa il pane, sia quello, che può essere di farina di frumento o di semolino, non...
PASTA, Francesco
Alberto Manzi
Attore, nato a Roma il 4 ottobre 1839, morto a Firenze il 28 ottobre 1905. Entrò assai giovane in una compagnia drammatica come "generico"; ma progredì lentamente, ché gli mancavano gli slanci passionali voluti...