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scoticare

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scoticare v. tr. [der. di cotica, col pref. s- (nel sign. 4)] (io scótico, tu scótichi, ecc.). – 1. Ripulire un osso o una cotenna. Per estens., togliere, mangiare la carne che vi sta attaccata: s. l’osso [...] del prosciutto. 2. non com. Togliere la cotenna ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

alïòsso

Vocabolario on line

aliosso alïòsso s. m. [dal lat. aleae ossum «osso di dado»]. – Osso da gioco, astragalo: le stagioni gli tornavano alla mente e al cuore coi loro giochi, la trottola in autunno, ... il gioco degli aliossi [...] in aprile (Alvaro) ... Leggi Tutto

alisfenòide

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alisfenoide alisfenòide agg. [comp. di ala e sfenoide]. – In anatomia comparata, relativo alle ali dello sfenoide; osso a. (o assol. alisfenoide s. m.), osso della regione orbito-temporale del neurocranio [...] dei vertebrati, derivato per processo di ossificazione dalla cartilagine ... Leggi Tutto

spezzare

Vocabolario on line

spezzare v. tr. [der. di pèzzo, col pref. s- (nel sign. 5)] (io spèzzo, ecc.). – 1. a. Dividere in due o più pezzi qualche cosa che offre una certa resistenza, usando le mani: s. il pane (per l’espressione [...] ; o servendosi di qualche strumento: s. il pollo, l’agnello, un osso, con il trinciapollo, con un grosso coltello, con una mannaia; s. e ad altre parti del corpo, provocare la frattura dell’osso che li sostiene: il colpo gli ha spezzato un braccio; ... Leggi Tutto

otturatòrio

Vocabolario on line

otturatorio otturatòrio agg. [der. di otturare]. – Che ha la funzione di otturare; è usato spec. in locuzioni del linguaggio medico: membrana o., membrana fibrosa che chiude quasi completamente il foro [...] otturato dell’osso iliaco; ernia o., quella che può farsi strada attraverso una depressione del peritoneo nel canale o., costituito dal foro o. (com’è impropriam. denominato il foro ischio-pubico dell’osso iliaco) e dalla membrana otturatoria. ... Leggi Tutto

diṡossare

Vocabolario on line

disossare diṡossare v. tr. [der. di osso, col pref. dis-1] (io diṡòsso, ecc.). – Togliere l’osso o le ossa a un animale macellato, soprattutto in preparazioni culinarie: d. il pollo, il tacchino, il [...] coniglio; far d. le bistecche dal macellaio. Per estens., separare il nòcciolo dalla parte polposa di un frutto (per es., nelle olive, o nei residui della loro spremitura). Fig., poet., come intr. pron.: ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

ovale¹

Vocabolario on line

ovale1 ovale1 agg. [der. di uovo]. – 1. Che ha forma ellittica, simile a quella della sezione longitudinale di un uovo: linea o., figura o.; un finestrino, un tavolo, uno specchio, un piatto, un vassoso [...] s. m.: l’o. del volto; viso di un o. perfetto). Con accezioni partic.: a. In anatomia, finestra o., foro dell’osso temporale in corrispondenza della lamina ossea che divide l’orecchio medio dall’orecchio interno, e che, nel vivente, è occupato dalla ... Leggi Tutto

scàpola

Vocabolario on line

scapola scàpola (ant. scàpula) s. f. [dal lat. tardo scapŭla -ae, per il lat. class. scapŭlae -arum, di etimo incerto]. – 1. In anatomia umana, osso pari, piatto, di forma triangolare, situato dorsalmente [...] , così da suggerire l’immagine di una piccola ala; è propria della costituzione astenica. 2. In zoologia: a. Osso pari della cintura pettorale dei vertebrati tetrapodi (nei primati ha forma triangolare), posto dorsalmente e variamente conformato a ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ANATOMIA – ANATOMIA COMPARATA

ròtula

Vocabolario on line

rotula ròtula s. f. [dal lat. rotūla, dim. di rota «ruota», per la forma]. – 1. In anatomia umana, osso breve situato nella regione anteriore del ginocchio (detto anche patella, e più raram. rotella), [...] ’interposizione di una borsa sierosa, e posteriormente con l’articolazione tibio-femorale. 2. In anatomia comparata, osso complementare dell’articolazione fra stilopodio e zeugopodio negli arti posteriori della maggior parte dei vertebrati tetrapodi. ... Leggi Tutto

cuboidèo

Vocabolario on line

cuboideo cuboidèo agg. [der. di cuboide]. – In anatomia, relativo all’osso cuboide, detto anche osso cuboideo. ... Leggi Tutto
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Enciclopedia
osso
Elemento che costituisce l’apparato scheletrico dell’uomo e degli altri Vertebrati (➔ scheletro); è formato per la massima parte da un particolare tessuto connettivo differenziato (➔ osseo, tessuto). Anatomia e medicina Anatomia Dal punto di...
OSSO
OSSO Ugo ANTONIELLI . L'utilizzazione industriale e la lavorazione artistica dell'osso assumono molta importanza nella vita dei popoli primitivi scomparsi o attualmente viventi. S'intende pure che le civiltà superiori, storiche, alla pari...
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