smacchio
smàcchio s. m. [der. di smacchiare2]. – L’operazione di smacchiare, di abbattere gli alberi d’una macchia, di un bosco. Con sign. più specifico, complesso di operazioni (detto anche esbosco) [...] con cui i tronchi degli alberi abbattuti vengono portati dal luogo di caduta al piazzale dove devono essere caricati per il trasporto a destinazione ...
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disinvoltura
diṡinvoltura s. f. [dallo spagn. desenvoltura; v. disinvolto]. – L’essere disinvolto, l’esser privo di impaccio, di timidezza: comportarsi, conversare, agire, presentarsi con d.; indossare [...] con d. un abito da cerimonia; muoversi con d. in un ambiente raffinato; compì la delicata operazione con molta d., con franchezza e sicurezza, speditamente. Con sign. peggiorativo, leggerezza: prende le cose con troppa d.; uomo d’affari che si ...
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desolfitazione
desolfitazióne s. f. [der. di desolfitare]. – In enologia, operazione con la quale vengono eliminati i solfiti usati, in luogo dell’anidride solforosa, per la stabilizzazione dei mosti [...] e dei vini ...
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riaccorpamento
riaccorpaménto s. m. [der. di riaccorpare]. – Operazione con cui si riaccorpa qualcosa che era stato separato o scorporato. ...
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cocktail
‹kòkteil› s. ingl. [propr. «coda (tail) di gallo (cock)», ma la formazione della parola non è certa; tra le varie etimologie proposte, la più probabile e più accolta è quella che ritiene la [...] parzialmente tagliata la coda, che si raddrizza come quella di un gallo», da cui «cavallo bastardo» (in quanto tale operazione non veniva fatta su cavalli di razza), e per estens. «uomo imbastardito», e infine (inizio sec. 19°) «bevanda bastarda ...
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lesto
lèsto agg. [etimo incerto]. – 1. a. Di persona, che fa le cose con prestezza; agile, svelto: un ragazzino l.; un cameriere poco l.; l. come un gatto, come uno scoiattolo; prov., chi vuol viver [...] Locuz. avv. alla lesta, in fretta, in modo sbrigativo: lavori fatti troppo alla lesta. 3. tosc. o letter. Pronto, che ha terminato un’operazione: fu l. in meno di mezz’ora; né vi fu chi in tre minuti non si trovasse già bello e l. sull’aiuola dinanzi ...
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desolforazione
desolforazióne s. f. [der. di desolforare]. – Operazione con la quale si riduce, talora fino all’eliminazione completa, il tenore dello zolfo o dei composti solforati presenti in una determinata [...] sostanza: è usata nei processi metallurgici, nella raffinazione dei petrolî e degli olî minerali, e in partic. in enologia, per eliminare l’eccesso di anidride solforosa con cui vengono stabilizzati i ...
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organizzamento
organiżżaménto s. m. [der. di organizzare], ant. e raro. – L’operazione di organizzare, l’attività svolta per organizzare (quasi esclusivam. nei sign. fig. del verbo); organizzazione (in [...] senso astratto) ...
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Economia
In scienza della gestione, gestione delle o., l’insieme dei processi e delle attività che utilizzano risorse (umane e finanziarie, macchinari, informazioni, tecnologie ecc.) per trasformare ingressi (input, sotto forma di materie prime,...