canapuccia
canapùccia s. f. [der. di canapa] (pl. -ce). – Il frutto della canapa (anche detto seme di canapa), usato come nutrimento di uccellini in gabbia. Olio di c., sinon. di olio di canapa. ...
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lucerna
lucèrna s. f. [lat. lucĕrna (forse der. di lūx «luce»)]. – 1. Lampada a combustibile liquido, soprattutto a olio (minerale o vegetale), costituita da un recipiente di terracotta o metallo, a [...] ). b. Apertura a forma di beccuccio di lucerna che, nei torchi a vite, è posta sotto lo strettoio per far colare l’olio o il vino proveniente dalla spremitura delle olive e, rispettivam., delle vinacce. 4. Lucerna, o pesce l., altro nome del pesce ...
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serpillo
(ant. serpóllo) s. m. [dal lat. serpyllum o serpullum, gr. ἕρπυλλον]. – Nome comune di piante appartenenti a diverse specie del genere Thymus, molto simili tra loro e nel passato identificate [...] soleggiate. Si utilizzano i rametti fioriti per le loro proprietà antisettiche, diuretiche, espettoranti, e per estrarne un olio essenziale (olio di serpillo), contenente in prevalenza terpeni, insieme con piccole quantità di carvacrolo e timolo. ...
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faggio
fàggio s. m. [dal lat. fageus, agg., der. di fagus «faggio»]. – 1. Albero delle fagacee (Fagus sylvatica), alto sino a 30 m, che si trova in gran parte dell’Europa e Asia occid., e in Italia forma [...] o dai soli semi macinati, si estrae, per spremitura, un olio di colore giallognolo se estratto a freddo, rosso se estratto a caldo, che può essere usato come olio commestibile, ma è per lo più utilizzato in saponeria. 2. Il ...
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arachide
aràchide s. f. [dal lat. scient. Arachis, nome di genere, che è dal gr. ἀρακίς -ίδος, propr. «cicerchia»]. – Erba annua delle leguminose papiglionacee (lat. scient. Arachis hypogaea), detta [...] ), che si consumano, previa tostatura, come frutta secca e si utilizzano come surrogato del cacao, per la preparazione del burro e, soprattutto, per l’estrazione dell’olio commestibile (olio di arachide), limpido, chiaro e di sapore gradevole. ...
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cedro1
cédro1 s. m. [dal lat. cedrus, gr. κέδρος]. – 1. Genere di conifere (lat. scient. Cedrus), della famiglia pinacee, con quattro specie del Mediterraneo e dell’Himalaya occid., simili al pino e [...] il cedro del Libano e la deodara (Cedrus deodara), si coltivano nei parchi per ornamento. Olio essenziale di c. (o essenza di foglie di c.), e olio di legno di c., liquidi che si ottengono rispettivamente dalle foglie e dal legno del cedro ...
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arancio2
aràncio2 s. m. [dal pers. nāranǵ, che è prob. dal sanscr. nāgaranja «gusto degli elefanti»]. – 1. Albero della famiglia rutacee (Citrus aurantium), alto fino a 12 m, con foglie ovate, fiori [...] e polpa acido-amara, serve per preparare liquori amari, marmellate, conserve, e dalla sua buccia, più ruvida, si estrae l’olio essenziale di a. amaro o essenza di bigarade, che ha proprietà eupeptiche e stomachiche. Per distillazione dei fiori di ...
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pesante
agg. [propr., part. pres. di pesare]. – 1. Che ha peso relativamente grande, che fa notevolmente sentire il suo peso (si oppone a leggero in quasi tutti gli usi): portare una valigia, un pacco [...] calda come oggi). In usi tecnici o specifici: acqua p., v. acqua, n. 4 d; liquido p., v. liquido, n. 1 b; olio p., uno dei prodotti della distillazione del petrolio; artiglieria p., che svolge azioni di fuoco di rilevante consistenza e a lungo raggio ...
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linoleina
s. f. [comp. del lat. linum «lino2» e oleum «olio», col suff. -ina]. – Gliceride dell’acido linoleico; è il principale costituente dell’olio di lino, cui conferisce le proprietà essiccative. ...
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gorli
gòrli s. m. [da una voce indigena dell’Africa]. – Nome di una pianta delle coste del Golfo di Guinea (Oncoba echinata), dai cui semi si estrae l’olio di gorli, sostanza grassa simile in parte all’olio [...] di chaulmoogra, del quale a volte costituisce un surrogato ...
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Nome generico di numerose sostanze, liquide a temperatura ordinaria, diverse per composizione e proprietà ma somiglianti fra loro per certe caratteristiche esterne (untuosità, densità di regola inferiore a quella dell’acqua, insolubilità nell’acqua,...
olio
òlio [Der. del lat. oleum] [CHF] Nome di varie sostanze di origine vegetale, animale e minerale, di composizione diversa ma aventi in comune certe caratteristiche (untuosità, densità minore di quella dell'acqua, stato liquido, immiscibilità...