bergamotto
bergamòtto s. m. [lo stesso etimo di bergamotta]. – 1. Pregiata varietà di pero, che dà le pere bergamotte (anche agg.: pero bergamotto). 2. Pianta della famiglia rutacee (lat. scient. Citrus [...] giallo, acidulo, un po’ più piccolo di una arancia. Dalla corteccia dei frutti maturi si ricava l’essenza, o olioessenziale, di b., un liquido assai pregiato di colore giallo e odore gradevole, che contiene limonene, acetato di linalile, linalolo ...
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salsapariglia
salsaparìglia s. f. [dallo spagn. zarzaparrilla, comp. di zarza «arbusto» e parrilla «vite, pergolato di viti»]. – 1. Droga fornita dalle radici e dai rizomi di alcune specie di liliacee [...] Centr. e Merid. (piante medicinali chiamate anch’esse salsapariglia), contenente soprattutto saponine e anche resine, amido, olioessenziale, ecc., usata in passato nella terapia della sifilide, come diuretico e come rimedio antiartritico. 2. S ...
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angelica
angèlica s. f. [dall’agg. lat. tardo angelĭcus «angelico», per le sue virtù mediche]. – Pianta della famiglia delle ombrellifere (lat. scient. Angelica archangelica), coltivata specialmente [...] in ombrelle composte, frutti appiattiti e alati; da questi (detti in commercio «semi»), dalle radici e dalle parti verdi della pianta, si ottiene per distillazione un olioessenziale, che si usa nella fabbricazione dei liquori, in profumeria, ecc. ...
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lippia
lìppia s. f. [lat. scient. Lippia, dal nome del medico e botanico fr. A. Lippi (1678 - 1705)]. – Genere di piante arbustive della famiglia verbenacee, con circa 200 specie, dell’America tropicale: [...] alcune forniscono l’olioessenziale di l., con odore di menta e canfora, altre sono coltivate nei giardini, in partic. la cedrina e Lippia canescens; quest’ultima è un’erba perenne, a fusti semilegnosi, prostrati, con piccoli fiori roseo-lilla in ...
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stearoptene
stearoptène s. m. [comp. del gr. στέαρ «grasso» e del suff. chim. -ptene]. – Nome usato talora per indicare, impropriamente, la parte solida di un olioessenziale, che si separa per raffreddamento. ...
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grape-fruit
‹ġrèip frùut› s. ingl. (propr. «frutto a grappoli»; pl. grape-fruits ‹... frùuts›), usato in ital. al masch. – Nome inglese, ma largamente noto, di un agrume (Citrus paradisi), forse derivato [...] Per estens., il termine è spesso adoperato come sinon. di pompelmo. Dalle bucce del grape-fruit si ottiene un olioessenziale, di colore che va dal giallo all’arancione, costituito da citrale (25%), pinene, limonene, geraniolo, usato per aromatizzare ...
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erisimina
eriṡimina s. f. [der. di erisimo]. – Composto organico, glicoside contenuto nell’olioessenziale di erisimo, dotato di proprietà stimolanti ed efficace contro tosse, raucedine e laringite. ...
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betel
bètel s. m. [dal port. betel, bétele o betle, da voci indigene tamil e malayalam]. – 1. Nome comune di due piante: Piper betle, arbusto rampicante dell’India e della Malesia, e la palma Areca catechu, [...] , che si estende dall’India e dalla Cina merid. fino alla Melanesia, è legato a funzioni sociali e rituali. Olioessenziale di b.: liquido denso, giallo-bruno, di odore aromatico, ottenuto per distillazione, in corrente di vapore, delle foglie di ...
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millefoglio1
millefòglio1 s. m. [dal lat. millefolium, comp. di mille «mille» e folium «foglia», calco del gr. μυριόϕυλλον (v. miriofillo)]. – In botanica: 1. Erba rizomatosa delle composite (Achillea [...] , che vive nei prati aridi, falciati e concimati, nei cespuglieti, ecc.; si usa come amaro, astringente e anche in liquoreria. Olioessenziale di m., contenuto in percentuale di 0,2-0,3% nell’erba, dotato di proprietà toniche e stomachiche. 2. M. d ...
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puleggio2
puléggio2 (o pulègio) s. m. [lat. pulēium o pulĕgium; la variante pulègio dal lat. scient. pulegium]. – Erba perenne delle labiate (lat. scient. Mentha pulegium), chiamata anche mentuccia, [...] alla base, alti 15-60 cm, foglie piccole, da oblunghe a rotondeggianti, e piccoli fiori rosei, a volte bianchi, riuniti in verticillastri subsferici ed ascellari. Contiene un olioessenziale che ha proprietà simili a quelle della menta piperita. ...
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. Si dà questo nome, ed anche quelli di essenze, olî eterei, olî volatili (fr. huiles essentielles, essence;. spagnolo, aceites esenciales, esencia; ted. ätherische Öle; ingl. essential oils) a certe sostanze odorose che si ricavano quasi tutte...
Bergamotto di Reggio Calabria - Olio Essenziale DOP
Denominazione di origine protetta dell'essenza prodotta nei comuni della costa ionica della provincia di Reggio Calabria, nella regione Calabria. Viene estratta dai frutti delle tre varietà...