moscato2
moscato2 (ant. o tosc. moscado) agg. e s. m. [der. del lat. tardo muscus «muschio1»]. – 1. agg. Profumato di muschio, detto soprattutto di alcuni frutti o piante aromatiche. In partic.: a. Uva [...] m., uva prodotta da particolari vitigni che hanno il nome di moscato (v. oltre). b. Noce m., il seme aromatico della pianta Myristica fragrans, usato come spezie. c. Pere m., gruppo di pere, piccole o mezzane, per lo più estive, di forma bislunga, ...
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anacardio
anacàrdio s. m. [dal lat. mediev. anacardium (o anacardus), gr. ἀνακάρδιον (o ἀνάκαρδος), nome di un’erba simile al ricino]. – Albero dell’America tropicale (Anacardium occidentale), appartenente [...] all’omonimo genere della famiglia anacardiacee: ha foglie intere, coriacee, fiori in pannocchie terminali, frutto (detto noce di acagiù) grosso come una castagna, reniforme, con guscio cartilagineo contenente una mandorla biancastra commestibile; il ...
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galantina
s. f. [dal lat. mediev. galatina, prob. forma dalmatica di gelatina, attestata in documenti del 13° sec. a Ragusa di Dalmazia, centro di esportazione di pesci così preparati]. – Piatto freddo, [...] a base soprattutto di pollo disossato, convenientemente farcito con carne tritata, tartufi, spezie varie (noce moscata, pistacchio, ecc.), da servirsi con gelatina. È anche nome dato in commercio a un tipo di salume contenente pezzi di carne bovina, ...
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pansupari
s. f. [dall’ingl. pansupari, comp. dell’indostano pān «foglia del betel» e supārī «noce di betel»]. – Miscela di noci di betel e di areca con calce, usata come masticatorio in India. ...
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nocera
nocèra s. m. [voce locale, prob. da un der. di noce]. – Vitigno della Sicilia orient., affine ai nerelli, da cui si ottengono vini da taglio rossi. ...
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nocetta1
nocétta1 s. f. [der. di noce1, sul modello del fr. noisette «nocciola», der. di noix «noce»], non com. – Nocciola; ma detto soltanto (in funzione attributiva, e invar.) del colore: panno nocetta; [...] un vestito color nocetta ...
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nocino2
nocino2 s. m. [dim. di noce2]. – N. d’America (o legno di noce satinato): legno di un albero della famiglia amamelidacee (Liquidambar styraciflua) dell’America Settentr. e Centr., molto usato [...] per pavimenti, mobili, ecc ...
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galla1
galla1 s. f. [lat. galla]. – 1. a. In botanica, sinon. di cecidio, malformazione delle piante causata da parassiti animali (zoocecidio) o vegetali (fitocecidio). Noce di galla: cecidio prodotto [...] da varî animali su alcune piante; le più importanti noci di galla sono quelle determinate da insetti cinipidi sulle querce e usate in tintoria, conceria e fabbricazione di inchiostri; in commercio si distinguono ...
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gallacetofenone
gallacetofenóne s. m. [der. di (noce di) galla e acetofenone]. – In chimica organica, sostanza aromatica, ottenuta riscaldando il pirogallolo con anidride acetica o acido acetico, che [...] si presenta in lamelle gialle o in polvere grigio-bruna dotata di azione antisettica; è stata usata, col nome di giallo di alizarina C, come colorante su mordente ...
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gallanilide
s. f. [comp. di (noce di) galla e anilide]. – Composto organico (anilide) preparato facendo reagire il tannino con l’anilina, dotato di proprietà antisettiche. ...
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Il frutto secco, indeiscente, che deriva da un ovario pluricarpellare sincarpico, nel quale si sviluppa un solo ovulo per aborto di tutti gli altri, come nel caso della nocciola.
In particolare, il frutto dell’albero Iuglans regia (fig. 1)...
Fiume del Trentino (79,5 km), il maggiore affluente di destra dell’Adige. Nasce alle falde del Corno dei Tre Signori (Ortles) a 2670 m, percorre con direzione E-NE la Val del Sole, s’immette, con direzione S, nella Val di Non e raggiunge, infine,...