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micotossina

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micotossina s. f. [comp. di mico- e tossina]. – In tossicologia, nome generico di sostanze elaborate da miceti (di cui le più note sono le aflatossine), in grado di produrre effetti tossici nell’uomo [...] e in altri animali a sangue caldo: la maggior parte di esse sono prodotte da muffe (aspergilli, penicilli) che vegetano su derrate (granaglie, semi oleosi, ecc.) mal conservate, pericolose per il bestiame e per l’uomo. ... Leggi Tutto

inzolfare

Vocabolario on line

inzolfare (meno com. insolfare) v. tr. [der. di zolfo] (io inzólfo, o insólfo, ecc.). – Aspergere di zolfo, spec. le viti per difenderle da malattie, e le botti per distruggere le muffe. Con termine [...] più tecnico, solforare ... Leggi Tutto

microbïòtico

Vocabolario on line

microbiotico microbïòtico agg. e s. m. [comp. di micro- e (anti)biotico] (pl. m. -ci). – Di sostanza battericida prodotta da muffe, batterî o altri organismi; sinon. di antibiotico o antibatterico. ... Leggi Tutto

vaporiżżatura

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vaporizzatura vaporiżżatura s. f. [der. di vaporizzare]. – 1. Nell’industria tessile, operazione di rifinitura consistente in un trattamento ad alta temperatura in presenza di vapore d’acqua, cui possono [...] per renderli plastici e poterli così agevolmente curvare o tranciare, oppure per prepararli a un successivo trattamento; può essere effettuata anche per modificare il colore di alcune essenze legnose e per impedire la formazione di muffe. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ARCHITETTURA E URBANISTICA

muffa

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muffa s. f. [dal germ. muff]. – 1. a. Nome generico dato al micelio che certi funghi formano sulla superficie di organi vegetali o animali e delle più svariate sostanze organiche in decomposizione, su [...] (Giusti); avere la m. al naso, darsi delle arie; ant., saltare, venire la m. al naso, andare in collera, stizzirsi; che muffa!; quanta muffa! e sim., che arie, quanta superbia! 2. a. Per somiglianza d’aspetto: m. bianca del pane, prodotta da un fungo ... Leggi Tutto

autoriscaldaménto

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autoriscaldamento autoriscaldaménto s. m. [comp. di auto-1 e riscaldamento]. – Processo di riscaldamento che si determina in certi corpi o sostanze in seguito a ossidazioni provocate (per es., nel fieno) [...] da batterî e muffe termofili. ... Leggi Tutto

timòlo

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timolo timòlo s. m. [der. di timo1, col suff. -olo1]. – Composto organico ciclico, omologo del fenolo, caratteristico dell’essenza di timo, da cui si estrae; di sapore bruciante, è dotato di proprietà [...] di alcune dermatomicosi, per uso interno come disinfettante orale e intestinale, e nell’industria per impedire lo sviluppo di muffe. Blu di t., polvere violetto-scura usata in chimica come indicatore di acidità; t. canfora, altro nome del canfotimolo ... Leggi Tutto

secchino

Vocabolario on line

secchino s. m. [der. di secco]. – Difetto di sapore dei vini, dovuto a muffe che vegetano nel legno delle botti lasciate vuote in locali umidi. ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

penicìllio

Vocabolario on line

penicillio penicìllio s. m. [lat. scient. Penicillium, der. del lat. class. penicillus o penicillum «pennello»]. – Genere di funghi ifomiceti con un centinaio di specie, di solito saprofite, che formano [...] tipiche muffe grigioverdi, caratterizzate da un micelio con conidiofori ramificati all’apice, i cui rami portano catene di conidî (ne risulta nel complesso un aspetto di pennello, donde il nome). Alcune specie (Penicillium italicum e P. digitatum) ... Leggi Tutto

céppo

Vocabolario on line

ceppo céppo s. m. [lat. cĭppus «palo di palizzata, cippo»; cfr. cippo]. – 1. a. Parte inferiore, piede, delle piante legnose, da cui si alza il tronco e da dove si diramano le radici e spesso nascono [...] le razze sudanese, nilotica, cafra, ecc. d. In biologia, popolazione di organismi da laboratorio (drosofila, topi, granoturco, muffe, ecc.) della stessa specie, provenienti da progenitori comuni, tutti portatori di uno o più caratteri ereditarî ... Leggi Tutto
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Enciclopedia
Saprolegniali
Ordine di Funghi, detti anche muffe d'acqua, che comprende poche famiglie e una trentina di generi. Sono Funghi saprofiti o parassiti, con micelio sifonato (tubolare), che vivono soprattutto nelle acque dolci, e alcuni in quelle marine, delle...
spinulosina
spinulosina Chinone prodotto del metabolismo delle muffe di Penicillium spinulosum; cristalli di colore bronzo-porpora, dotati di proprietà antibatteriche.
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